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2024-11-22
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Restaurant Week试Plaisance by Mauro Colagreco $588, 一早remark咗唔食姜同酸嘢，梳化位，有专人讲解上菜，Amuse Bouche都几靓，4款，最后花花打卡able,面包系chef嫲嫲recipe，但我对意大利🇮🇹包麻麻，olive oil系chef出，仲有首面包诗一路睇住食。头盘拣咗crab and pumpkin, pumpkin系花花，靓，可惜腌咗，唔啱我，下面crab salad正，好食，signature dish clam鱼子酱花加$288，试下，好华丽精致，鱼子酱咸香正，clam鲜甜，花花打卡靓，主菜catch of the day鱼唔够滑，mushroom ok,甜品Jerusalem artichoke icecream,ice cream加cream加脆脆，多重口感皓满足。Petit Four喺个盒度攞出嚟，五样嘢各一，好食，但有件黑加仑子糖皓酸，最后加钱要latte埋尾。坐得舒服😌
Clams Baby Potato Oscietre Caviar Flowers
$288
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Amuse Bouche
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包
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Crab & Pumpkin
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Catch of the day and Mushrooms
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Petit Four
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Latte
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Olive oil
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Jerusalem Artichoke & Vanilla
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