L'Atelier de Joël Robuchon

营业中

休息中

Item: L'Atelier de Joël Robuchon
Rating: 5
Author: VCY

4.5

341 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33664

中环

$801以上

法国菜 Fine Dining

268

VCY

等级4

2.5K

星期五和好友庆祝生日，特意到 Robuchon Cake Shop 买了一个 Hazelnut Chocolate 生日蛋糕 (1/8lb: $180)。论卖相，Robuchon的蛋糕的确不俗，设计简约，以数片朱古力作点缀，面上薄薄的一片金箔装饰，亦令整个蛋糕更显矝贵。味道方面，朱古力味道实在浓郁细滑，中间夹着切碎了的榛子果仁，令蛋糕味道不至太单调，亦给味蕾在浓郁的朱古力刺激下，有点喘息的机会。虽价钱略高，但整体令人满意。顺带一提，当晚在Conrad的Brasserie吃晚饭，店方在安排切饼方面亦值得一赞！

星期五和好友庆祝生日，特意到 Robuchon Cake Shop 买了一个 Hazelnut Chocolate 生日蛋糕 (1/8lb: $180)。

论卖相，Robuchon的蛋糕的确不俗，设计简约，以数片朱古力作点缀，面上薄薄的一片金箔装饰，亦令整个蛋糕更显矝贵。味道方面，朱古力味道实在浓郁细滑，中间夹着切碎了的榛子果仁，令蛋糕味道不至太单调，亦给味蕾在浓郁的朱古力刺激下，有点喘息的机会。虽价钱略高，但整体令人满意。

顺带一提，当晚在Conrad的Brasserie吃晚饭，店方在安排切饼方面亦值得一赞！

[19/3/2010; Fri]