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Rosewood 意大利餐厅🇮🇹
2024-05-21 4113 浏览
位于Rosewood 酒店地舖既意大利餐厅「Bluhouse」一值都好受欢迎，由意大利主厨主理，今日终于有机会试到POLPO E OLIVE橄榄八爪鱼沙律，用上来自意大利既"Bella di Cerignola" 巨峰青橄榄，大大粒多肉又饱满，八爪鱼腍身得黎有咬口，再淋上橄榄油”Tenuta Mastromattei”，唔错MOCKTAILecoSalty Citrus-Cooler整杯唔太甜，苹果醋味突出，酸酸地几好饮MARGHERITA Margherita pizza用上意大利迷你水牛芝士，番茄，basil 等等既食材，个pizza饼底偏脆身，经典又好味SAUTE' DI VONGOLE用上本地蚬配以白酒、蒜头同烘面包，蚬新鲜无沙，酒味香浓，个汁带点辣，面包蘸埋个汁一齐食真系好正RIGATONI ALLA CARBONARA粗管通粉入面装满左芝士，仲有猪颊肉、黑椒，但个芝士都几腻，味道不错的，但食左几条粗管通粉已经觉得好腻POLLO ALLO SPIEDO叫了半只用旋转烤肉架烤制既鸡，鸡皮香脆，肉质嫩滑，配菜有薯仔同蘑菇，但就偏咸左d整体食物都不错，不过款式唔算好多，服务员都好有
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位于Rosewood 酒店地舖既意大利餐厅「Bluhouse」一值都好受欢迎，由意大利主厨主理，今日终于有机会试到
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POLPO E OLIVE
橄榄八爪鱼沙律，用上来自意大利既"Bella di Cerignola" 巨峰青橄榄，大大粒多肉又饱满，八爪鱼腍身得黎有咬口，再淋上橄榄油”Tenuta Mastromattei”，唔错
POLPO E OLIVE
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MOCKTAIL
ecoSalty Citrus-Cooler
整杯唔太甜，苹果醋味突出，酸酸地几好饮
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MARGHERITA
Margherita pizza用上意大利迷你水牛芝士，番茄，basil 等等既食材，个pizza饼底偏脆身，经典又好味
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SAUTE' DI VONGOLE
用上本地蚬配以白酒、蒜头同烘面包，蚬新鲜无沙，酒味香浓，个汁带点辣，面包蘸埋个汁一齐食真系好正
SAUTE' DI VONGOLE
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RIGATONI ALLA CARBONARA
粗管通粉入面装满左芝士，仲有猪颊肉、黑椒，但个芝士都几腻，味道不错的，但食左几条粗管通粉已经觉得好腻
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POLLO ALLO SPIEDO
叫了半只用旋转烤肉架烤制既鸡，鸡皮香脆，肉质嫩滑，配菜有薯仔同蘑菇，但就偏咸左d
POLLO ALLO SPIEDO
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整体食物都不错，不过款式唔算好多，服务员都好有礼貌，店内环境我就觉得太黑，对foodie黎讲系好难影相，要自己打灯先影到d食物🙈

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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