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2023-06-15
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今次朋友生日 去试下Rosewood 入面既西班牙餐厅Bayfare Social，地方清幽 又宽敞，繁忙时段都唔会太嘈太迫，外面仲有望海露天座位，太chill了。我地点左weekend set lunch ($598each)1.seafood platter: 波士顿龙虾，生蚝，老虎虾2. Scallop tiradito 酸汁带子3.Tapas: 炸火腿可乐饼4. Sea Salt Padron pepper 海盐小椒5. Chorizo a la sidra 苹果酒猪肉肠6.Cochinillo asado 烧乳猪7.Seafood paella 西班牙海鲜饭8.Neapolitan 拿破仑千层酥海鲜盘无可挑剔，大爱，龙虾鲜甜弹牙，生蚝好juicy, 老虎虾都一样新鲜鲜甜。西式酸汁带子， 带子鲜甜，酱汁带微酸，开胃非常。西班牙炸火腿可乐饼，外脆内软，好香口。海盐小椒又系我其中一样至外，水准可以媲美我系英国同法国食既西班牙小椒呀，好有椒香同清甜，加埋海盐，真系好好味。猪肉肠都好有口感，阵阵苹果酒既味道，唔会太heavy。西班牙烧乳猪系幼嫩既烧猪仔，个皮烧到卜卜脆，只系个酱有d咸，
我地点左weekend set lunch ($598each)
1.seafood platter: 波士顿龙虾，生蚝，老虎虾
2. Scallop tiradito 酸汁带子
3.Tapas: 炸火腿可乐饼
4. Sea Salt Padron pepper 海盐小椒
5. Chorizo a la sidra 苹果酒猪肉肠
6.Cochinillo asado 烧乳猪
7.Seafood paella 西班牙海鲜饭
8.Neapolitan 拿破仑千层酥
海鲜盘无可挑剔，大爱，龙虾鲜甜弹牙，生蚝好juicy, 老虎虾都一样新鲜鲜甜。
西式酸汁带子， 带子鲜甜，酱汁带微酸，开胃非常。
西班牙炸火腿可乐饼，外脆内软，好香口。
海盐小椒又系我其中一样至外，水准可以媲美我系英国同法国食既西班牙小椒呀，好有椒香同清甜，加埋海盐，真系好好味。
猪肉肠都好有口感，阵阵苹果酒既味道，唔会太heavy。
西班牙烧乳猪系幼嫩既烧猪仔，个皮烧到卜卜脆，只系个酱有d咸，个人比较喜欢甜一点的，但都冇影响整体味道。
seafood paella 又系另一惊喜呀，饭粒软硬度刚好，有虾，蚬，鱿鱼 每人每样一件，好贴心，食唔晒真系会觉得好徙呢
最后系最期待既拿破仑千层酥，去亲都必点，系全香港最好食既dessert, cream口感幼滑唔会太甜都唔会太林，入口即溶，仲有好香浓vanilla味，个脆脆好有层次，烘焙时间刚刚好，带一点香甜，100分！
冇野挑剔，味觉视觉极度满足，一定要再去食！
$600
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