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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-11-25 81 浏览
Sake推介之《一游》上次食过一次后,都意犹未尽😋,因为无论餐厅环境同食物质都不错👍🏻,话说朋友想不醉无归,咁就叫店员介绍下sake🥃,店员推介神龙纯米大吟酿,sake低温发酵而成,有微微果香,容易入口,酒精浓度有16.8度🤪,天妇罗白子:天妇罗白子炸后外脆内软,口感丰厚,配搭醋橘汁食,味道丰富。刺身沙律:店员绍沙律汁系师傅特别调制,入口酸酸甜甜,蕃茄仔好甜,沙律菜色泽翠绿,赤虾算新鲜大只,而刺身份量都多。香葱吞拿鱼腩蓉寿司卷:吞拿鱼腩蓉十分新鲜,入口即溶,而翠绿既葱段令寿司卷视角上更加吸引,两者搭配一齐入口味道丰富,令人一口接一口。鸡肉京葱串:鸡肉肉质鲜嫩,京葱好香。盐烧活鳗:肉质幼滑,口感结实,外层烧到少少脆口,加上酱汁一同入口,令人回味无穷。明太子烤鸡串:面头上有少少芝士,明太子唔算辣,明太子加上芝既配搭系一个完美组合。豚肉车厘茄串:猪肉片烧后唔会干哂水,保持到有少少肉汁,车厘茄爽甜,呢个豚肉车厘茄串好好食,叫左2 round✌🏻。牛舌:牛舌同样有惊喜💫,都叫左2 round,睇上去好厚既牛舌,以为好韧,但咬落好软嫩同爽口,口感滑顺。炸鱿鱼:份量多,每件都鱿鱼大小适中,而且入口咬
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Sake推介之《一游》

上次食过一次后,都意犹未尽😋,因为无论餐厅环境同食物质都不错👍🏻,话说朋友想不醉无归,咁就叫店员介绍下sake🥃,店员推介神龙纯米大吟酿,sake低温发酵而成,有微微果香,容易入口,酒精浓度有16.8度🤪,

天妇罗白子:天妇罗白子炸后外脆内软,口感丰厚,配搭醋橘汁食,味道丰富。

刺身沙律:店员绍沙律汁系师傅特别调制,入口酸酸甜甜,蕃茄仔好甜,沙律菜色泽翠绿,赤虾算新鲜大只,而刺身份量都多。

香葱吞拿鱼腩蓉寿司卷:吞拿鱼腩蓉十分新鲜,入口即溶,而翠绿既葱段令寿司卷视角上更加吸引,两者搭配一齐入口味道丰富,令人一口接一口。

鸡肉京葱串:鸡肉肉质鲜嫩,京葱好香。

盐烧活鳗:肉质幼滑,口感结实,外层烧到少少脆口,加上酱汁一同入口,令人回味无穷。

明太子烤鸡串:面头上有少少芝士,明太子唔算辣,明太子加上芝既配搭系一个完美组合。

豚肉车厘茄串:猪肉片烧后唔会干哂水,保持到有少少肉汁,车厘茄爽甜,呢个豚肉车厘茄串好好食,叫左2 round✌🏻。

牛舌:牛舌同样有惊喜💫,都叫左2 round,睇上去好厚既牛舌,以为好韧,但咬落好软嫩同爽口,口感滑顺。

炸鱿鱼:份量多,每件都鱿鱼大小适中,而且入口咬落炸粉唔多,油腻感不重。

鸭胸肉汤荞麦面:鸭胸肉出奇好食,肉质幼软,荞麦面质地弹牙。

Biryhday Dessert:订台时一讲左系生日庆祝,叫餐厅准备甜品,所以不在meun内,所以都有惊喜,多谢餐厅💯。

总结串烧每样都好平均🫶🏻,师傅唔会烧到㶶哂,环境环境都浪漫,适合拍拖❣️,而且sake唔算好贵,值得下次再来😎。

一游
尖沙咀诺士佛台1号4楼

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐