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2016-05-15
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小妹一直从不同的渠道中看见不同人上传一个芝士饭的图及影片，查看之下，原来是出自这家饭意。小妹是个芝士控，当然不会放过这里！！！😈😈😈餐厅位于深水埗，距离地铁站有一段距离，找了一阵子才找到😂来到这里，小妹二话不说点了我的目标😈尝尝那个传说中的邪恶芝士饭。 招牌芝士熔岩蛋浆饭 （$48）一上台我们可以看到热腾腾、放了紫菜在面头的铁板泡菜炒饭。接著，店员姐姐会帮我们加入芝士同蛋浆，然后搅拌他。你们看！芝士是整碗！整碗！整碗！（很重要，所以要说三次😂）的倒进去呀！😱😱 小妹看到都快要尖叫了！😍😍😍 （P.S. 另一碗芝士是朋友的餐点要用的）店员帮我们搅拌成这个样子便离开了，一片乳白色好像不怎么吸引😂不过我们再自己搅拌一下，颜色便跑出来了蛋浆和芝士跟饭粒完美地混合，饭亦带点湿润，吃下去不会很干😋😋 加入泡菜可以中和芝士的腻，而紫菜令饭更加香👍🏻 而整个饭只带有很轻微的辣，适合不能吃辣的人。它看起来份量不算多，不过始终有很多芝士，吃了会比较易饱，所以绝对是够吃的😂 朋友选了铁板韩式芝士炒年糕 （$50）上台时煮好的拉面年糕是另上的，店员姐姐会在我们面前把面和年糕倒进铁板，接著跟芝士饭一样加入一碗芝
餐厅位于深水埗，距离地铁站有一段距离，找了一阵子才找到😂
来到这里，小妹二话不说点了我的目标😈尝尝那个传说中的邪恶芝士饭。
招牌芝士熔岩蛋浆饭 （$48）一上台我们可以看到热腾腾、放了紫菜在面头的铁板泡菜炒饭。
接著，店员姐姐会帮我们加入芝士同蛋浆，然后搅拌他。
你们看！芝士是整碗！整碗！整碗！（很重要，所以要说三次😂）的倒进去呀！😱😱 小妹看到都快要尖叫了！😍😍😍 （P.S. 另一碗芝士是朋友的餐点要用的）
店员帮我们搅拌成这个样子便离开了，一片乳白色好像不怎么吸引😂
不过我们再自己搅拌一下，颜色便跑出来了
蛋浆和芝士跟饭粒完美地混合，饭亦带点湿润，吃下去不会很干😋😋 加入泡菜可以中和芝士的腻，而紫菜令饭更加香👍🏻 而整个饭只带有很轻微的辣，适合不能吃辣的人。它看起来份量不算多，不过始终有很多芝士，吃了会比较易饱，所以绝对是够吃的😂 朋友选了铁板韩式芝士炒年糕 （$50）
上台时煮好的拉面年糕是另上的，店员姐姐会在我们面前把面和年糕倒进铁板，接著跟芝士饭一样加入一碗芝士搅拌。
小妹觉得这个是不辣的，只是甜甜的。年糕烟烟韧韧，硬度适中。面煮得不会过软，蛮有咬口的。里面还有些猪肉片，肉质很嫩口👍🏻👍🏻我们加了$20配蒜蓉包、沙律和饮品。
蒜蓉包的包底有点过软，可以烘得脆一点会更好。
沙律也太大一碗了吧😱😱😱 超值呀.......沙律可选麻酱和千岛酱，小妹认为配麻酱更出色。朋友点的椰汁紫米冰
很重椰汁味，甜度适中。
柚子柠檬红茶一开始并没留意有「柚子」二字就点了，后来喝的时候发觉怎么有蜜糖的味道，细看下才发现😂 小妹认为这个不错喝，很清新，可以消消滞😌😌
另外我们还叫了两款小食😂 （黑洞胃在此呈现）
第一个是 小食拼盘 （$42）
小食拼盘
$42
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米肠咬下去挺扎实的
水牛城鸡翼的酱汁甜甜酸酸的，非常惹味😋
芝士烤菇：菇非常软腍，咬下去汁都挤出来了😆 内馅是芝士加上吞拿鱼
鱿鱼圈很不错，很爽口弹牙，不会弄得像吃橡皮筋那样👍🏻👍🏻第二个是烧原条bbq猪肋排骨 （$68）
第一眼看到$68，小妹真的觉得惊讶😱😱 平时在其他餐厅要吃猪肋骨，$68这个价钱根本没可能吃到呢！而且这里份量超大的😱😱😱😱 之前去别的餐厅吃，二百多元一个套餐吃到的猪肋骨只有这个的一半大小（而且又少肉又不好吃），所以饭意的这个猪肋骨性价比极高呢！肉的部份也算多，不过煮得不是太软腍，有一点难咬。猪肋骨本身没有什么味道，只是靠旁边的酱调味。那个酱也是酸酸甜甜的，感觉跟小食中的水牛城鸡翼的酱是一样的，挺开胃。虽然不是特别好吃，不过以这个价钱来说，真的不能挑剔太多😂
小妹认为这里的餐点都很经济实惠, 有时间一定会再来试试其他。
题外话/补充资料：
猪肋骨吃到1/3已经觉得很饱了，但又不想浪费，于是问问店员可否「打包」，结果是有的！这个服务很不错呢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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