更多
2024-01-26
29 浏览
嚟到浸大除咗返学之外仲可以揾食,因为系正浸大旁边就有间意大利餐厅,唔难揾而且港铁行过嚟都唔算好远,最紧要系抵食夹大件加好味道🤤。是日餐汤佢哋嘅餐汤卖相除咗靓之外味道亦有返咁上下,忌廉味够晒浓郁,口感够滑。63°C 温泉蛋配松露忌廉炒杂菌周围系松露忌廉炒杂菌,然后中间放上大大只温泉蛋,杂菌沾上蛋汁后口感变得好香滑,仲有阵阵松露香加上香口惹味炒嘅杂菌,作为前菜十分出色。粗切薯条配松露蛋黄薯条嚟讲粗切真系好味好多,炸得啱啱好够脆够香口,酱汁有松露蛋黄酱同埋茄汁、可以视自己口味选择。黑松露大啡菇杂菌手打意粉食材除咗意粉外全由菌类组成,有黑松露增强整体香气,大啡菇令口感大幅提升,仲有杂菌丰富整体层次,意粉本身亦做得好挂汁,味道唔错。香烤西班牙伊比利亚黑毛猪肉,黑醋砵酒烩梨,醋渍青提子,烤得好香好juicy嘅黑毛猪,最钟意佢带有少少焦香味,酱汁甜甜酸酸咁令人越食越开胃,旁边嘅配菜亦十分出色,青提子香甜爽脆,烩梨除香甜外带微酸,薯蓉同大葱亦煮得好好味。
是日餐汤
佢哋嘅餐汤卖相除咗靓之外味道亦有返咁上下,忌廉味够晒浓郁,口感够滑。
63°C 温泉蛋配松露忌廉炒杂菌
周围系松露忌廉炒杂菌,然后中间放上大大只温泉蛋,杂菌沾上蛋汁后口感变得好香滑,仲有阵阵松露香加上香口惹味炒嘅杂菌,作为前菜十分出色。
粗切薯条配松露蛋黄
薯条嚟讲粗切真系好味好多,炸得啱啱好够脆够香口,酱汁有松露蛋黄酱同埋茄汁、可以视自己口味选择。
黑松露大啡菇杂菌手打意粉
食材除咗意粉外全由菌类组成,有黑松露增强整体香气,大啡菇令口感大幅提升,仲有杂菌丰富整体层次,意粉本身亦做得好挂汁,味道唔错。
香烤西班牙伊比利亚黑毛猪肉,黑醋砵酒烩梨,醋渍青提子,烤得好香好juicy嘅黑毛猪,最钟意佢带有少少焦香味,酱汁甜甜酸酸咁令人越食越开胃,旁边嘅配菜亦十分出色,青提子香甜爽脆,烩梨除香甜外带微酸,薯蓉同大葱亦煮得好好味。
张贴