Shine (已結業)

Shine 系尖沙咀已经开左近3年，每到需要庆祝﹑女生聚会或是八婆聚会时，就会选择这间Shine。　环境可说是型格得来带一点独特的风格。高卡位﹑大长枱或是bar枱都可以满足想慢慢吃饭﹑饮酒﹑partytime。　茶包今日单纯想用一顿好饭满足这一月的辛苦。点上一份SHINE Burger 。　汉堡不单有多层的馅料，而且顶上配有两圈炸洋葱，再配上配菜的薯条，wa份量十足。　男朋友一咬下汉堡时，其实都有一点困难，因为真的太厚了！茶包偷偷咬了一口，烤到刚好的大啡菇配上手打的汉堡肉，真的太好吃了，再加上新鲜的蔬菜，应该可以一口气吃光光吧~　茶包更欣赏碟上的配菜，因为薯条够热，应是新鲜炸起，调味的咸度刚刚好，外脆内软，如果酱汁上再加多一点点心思，就更好了！　茶包其实都几钟意法式宝云酥焗羊架，沾上果仁的外皮，稍微煎一下，然后摆入焗炉慢火烤制，羊架的熟度刚好，切开成一点点的粉红色，每一口都是鲜嫩软滑，羊脂的油香，真的令人十分幸福！再点上一杯调酒，清爽的感觉，迷人的酒香，真叫人沈醉在这个时空中！餐牌/酒牌