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2006-10-26
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早前OR的七周年聚会下集,再一次在香港仔曼谷泰菜举行,身为硕果仅存的元老级会员,当然支持.大约四十人出席,大多主力缺阵,新人众多.挺有新鲜感.只系一个容纳到四万人的球场,得二万几入座率,有点觉得冷清.先来个泰式边炉热身,鸳鸯汤底,一边系清汤,一边为唔似系Tom Yum的辣汤底.材料一大碟,有虾有蟹有鱼片等等,亦有些牛肉,香肠.用料新鲜,尤其鱼片很鲜,鲜虾有虾味.用此味来打头阵,不错.其后菜式以小吃为主,反而没有火窝般出色,生虾刺身一贯水准.泰式皮蛋,烧鸡翼等等,没有甚么特别.反而有味类似汉堡扒,香茅味太重,令到同台其他食家,也吃不出是什么肉.吃真一点,应该系鸡肉.全夜星啤照旧任饮,今次比较克制,没有热血沸腾的气氛,去驱使我一支驳一支,所以三次在曼谷泰菜的聚会,今次能够神智清醒地离场.仅祝贵网蒸蒸日上.
先来个泰式边炉热身,鸳鸯汤底,一边系清汤,一边为唔似系Tom Yum的辣汤底.材料一大碟,有虾有蟹有鱼片等等,亦有些牛肉,香肠.用料新鲜,尤其鱼片很鲜,鲜虾有虾味.用此味来打头阵,不错.
其后菜式以小吃为主,反而没有火窝般出色,生虾刺身一贯水准.泰式皮蛋,烧鸡翼等等,没有甚么特别.反而有味类似汉堡扒,香茅味太重,令到同台其他食家,也吃不出是什么肉.吃真一点,应该系鸡肉.
全夜星啤照旧任饮,今次比较克制,没有热血沸腾的气氛,去驱使我一支驳一支,所以三次在曼谷泰菜的聚会,今次能够神智清醒地离场.
仅祝贵网蒸蒸日上.
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