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2014-10-12
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是日笔者OTs, 看完戏后已是十时多, 很多地方也过了last order, 刚好来到仍在营业的eight grand. 场内格局像一间café, 灯光非常昏暗, 但感觉随意, 不会太局促, 很适合chit-chat.点选了Big breakfast(HK$78), 友人则要cheeseburger(HK108), special drink from bartender.Big breakfast其实分量不算很大份, 只是用上的碟比较大, 视觉上好像很多似的.材料有煎蛋, 焗蕃茄, 烟肉, 茄汁豆, 多士, 薯饼.煎蛋okay, 有流心效果. 焗蕃茄加上一点黑椒, 也挺惹味. 烟肉也煎过一点, 脆口, 不错. 多士可要一赞, 外脆内软, 加上点牛油香, 简单而美味. 但薯饼好像煮得过火, 有点over-cooked. 整体水准一般.试了友人的cheeseburger, 牛肉味浓, 不算太juicy但也不是太干身, 感觉中规中矩. 附上的薯条是幼薯, 但味道好像薯圈, 满布调味粉, 很美味.special drink from bartender, 点选了以gin作为主周的cockta
点选了Big breakfast(HK$78), 友人则要cheeseburger(HK108), special drink from bartender.
Big breakfast其实分量不算很大份, 只是用上的碟比较大, 视觉上好像很多似的.材料有煎蛋, 焗蕃茄, 烟肉, 茄汁豆, 多士, 薯饼.
煎蛋okay, 有流心效果. 焗蕃茄加上一点黑椒, 也挺惹味. 烟肉也煎过一点, 脆口, 不错. 多士可要一赞, 外脆内软, 加上点牛油香, 简单而美味. 但薯饼好像煮得过火, 有点over-cooked. 整体水准一般.
试了友人的cheeseburger, 牛肉味浓, 不算太juicy但也不是太干身, 感觉中规中矩. 附上的薯条是幼薯, 但味道好像薯圈, 满布调味粉, 很美味.
special drink from bartender, 点选了以gin作为主周的cocktail. bartender 配以薄荷, 柠檬汁. 试一口, 酒味很呛口, 配合起来感觉有点像喝柠檬味洗洁精, 感觉不大好.
侍应很green, 亦加以催促要关门下班, 感觉有点美中不足.
友人请客, 在此谢过.
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