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2014-05-05
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之前吃完离开家乐坊时就已经留意到同层的spade by lassana， 一直说要找机会来试她的toast和炒雪糕。刚巧今天约了朋友在旺角食lunch，想起好像这里也有午餐供应，就决定在这里进食。近年时兴吃多士盒作正餐或甜品，这种卖相雅观、味道简单美味的食物源自台湾的厚吐司，后来用料愈发丰富，便发展成为了今天的吐司砖(Brick Toast)/多士盒了。其中一家做得出色的餐厅便属Spade by Lassana了。Spade by Lassana位于家乐坊地库，招牌是抢眼的红色，店的风格时尚前卫，紫蓝色灯光、白色桌椅，播著节拍轻快的外国音乐。此店的雪糕、咖啡、招牌蜜糖多士最吸引。原本打算吃个午餐，但被餐牌上的雪糕甜品所吸引，最后竟order了1个主食，2个甜品！首先来的是野莓盛会（$92），甜品有如其名，由多款莓类水果及雪糕组成。大大的toast box内有草莓、杂莓雪糕；又布满了新鲜blueberry、rasberry和strawberry，上面更有草莓macaroon和草莓棒作点缀，层次丰富，造形满分！味道方面，toast box烤得香脆带蜜糖香；雪糕啖啖果肉充满莓香，伴著小小果肉
近年时兴吃多士盒作正餐或甜品，这种卖相雅观、味道简单美味的食物源自台湾的厚吐司，后来用料愈发丰富，便发展成为了今天的吐司砖(Brick Toast)/多士盒了。其中一家做得出色的餐厅便属Spade by Lassana了。
Spade by Lassana位于家乐坊地库，招牌是抢眼的红色，店的风格时尚前卫，紫蓝色灯光、白色桌椅，播著节拍轻快的外国音乐。此店的雪糕、咖啡、招牌蜜糖多士最吸引。原本打算吃个午餐，但被餐牌上的雪糕甜品所吸引，最后竟order了1个主食，2个甜品！首先来的是野莓盛会（$92），甜品有如其名，由多款莓类水果及雪糕组成。大大的toast box内有草莓、杂莓雪糕；又布满了新鲜blueberry、rasberry和strawberry，上面更有草莓macaroon和草莓棒作点缀，层次丰富，造形满分！味道方面，toast box烤得香脆带蜜糖香；雪糕啖啖果肉充满莓香，伴著小小果肉，酸酸甜甜十分醒胃。无论把toast沾上雪糕一起吃，又或者分开吃，都是啖啖幸福的味道喔！
然后来的是Cookies and Cream Waffle（$60）。对窝夫情有独钟的我们当然是必点！这款Waffle带丰富蛋香味，香脆外层中心松软。配料有云呢拿雪糕，忌廉和Oreo饼干组成。
雪糕和窝夫本就是绝配，忌廉衬托下令雪糕更香滑，也是上上之作。
最后是碎蛋三文鱼牛角包（$56）。虽然此店主打甜品，但咸点水准亦相当不错，Set meal还送了咖啡。碎蛋三文鱼牛角包非常足料，三文鱼份量丰富，味道丰腻天然，是轻食午餐的好选择。
Spade by Lassana的食物造形非常精美，味道亦很有水准，吃完心情很sweet喔！喜欢甜品的couple一定要试！
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