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2013-09-24
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我热爱米饭，什少晚餐没有米饭下肚的我，是晚吃得饱足却竟然没有粉面饭..这里位于人气高企的旺角家乐坊地库，晚市而不用排队在旺角区也算罕见，也许是餐厅的定位问题吧，是晚一行四人得以快速安顿，靠的，也是待者的效率..甫坐下便要了两个套餐，套餐是以主食＋三个选项（汤＋饮品＋雪糕），我要了其中两Pick，这是跟餐的其中一Pick甘荀浓汤，味道是预得到，浓郁是预计不到，个人是欣赏这个Texture的，既然是以浓汤为名挂帅，为何人皆要求此汤不要那么浓呢..?凯撒鸡肉卷($34)始料不及的好味道，是鸡肉凯撒沙律的变奏，作馅料的鸡肉够嫩，意外的收获..特浓咖啡沙冰套餐内的另一个PICK，沙冰打得很滑，咖啡也算浓，炎炎夏日品此冰也真的够消暑..三文鱼碎旦牛角包($39)烟制好的三文鱼跟碎旦沙律是很登对的，可惜牛角包身已经软淋，不然这个肯定得更高评价..Flat White听闻过这里的咖啡项目曾经得奖，当然不能错过，拉花不拉花于我并不重要，Espresso味道够，可惜奶香不足，一下子被Soulmate的比了下去，不是不好，只是未够好..Tiramisu口痕的要了个甜品，看样了就知不是用正宗的做法，店家说这是
什少晚餐没有米饭下肚的我，
是晚吃得饱足却竟然没有粉面饭..
这里位于人气高企的旺角家乐坊地库，晚市而不用排队在旺角区也算罕见，也许是餐厅的定位问题吧，
是晚一行四人得以快速安顿，靠的，也是待者的效率..
甫坐下便要了两个套餐，套餐是以主食＋三个选项（汤＋饮品＋雪糕），
我要了其中两Pick，
这是跟餐的其中一Pick甘荀浓汤，
味道是预得到，浓郁是预计不到，
个人是欣赏这个Texture的，
既然是以浓汤为名挂帅，
为何人皆要求此汤不要那么浓呢..?
凯撒鸡肉卷($34)始料不及的好味道，
是鸡肉凯撒沙律的变奏，
作馅料的鸡肉够嫩，
意外的收获..
特浓咖啡沙冰套餐内的另一个PICK，
沙冰打得很滑，咖啡也算浓，
炎炎夏日品此冰也真的够消暑..
三文鱼碎旦牛角包($39)烟制好的三文鱼跟碎旦沙律是很登对的，
可惜牛角包身已经软淋，
不然这个肯定得更高评价..
Flat White听闻过这里的咖啡项目曾经得奖，
当然不能错过，
拉花不拉花于我并不重要，
Espresso味道够，可惜奶香不足，
一下子被Soulmate的比了下去，
不是不好，只是未够好..
Tiramisu口痕的要了个甜品，
看样了就知不是用正宗的做法，
店家说这是一个新做法，
饼分上下两层，
上层的是mascaporne，下层的则是cream cheese，
mascaporne的部份芝士味找不著，有点迷茫，
反而cream cheese的部份又做得细滑，
无论如何，这样的交叠是奇怪的..
边吃边谈，一个半小时也就过去了，也吃得挺撑，
有点小小感想，
食物不是不好，只是比起同商场的18grams，
这边的选择真的有点少，好像有点定位不清的感觉，
希望下次来再的时侯可看到他们的进步，期待它的进化..
张贴
