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2016-11-12
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又系星期四,有留意开我食评既朋友仔可能都知道,每逢星期四既lunch hour我都一定会同同事去食好西。今次我地近近地拣左天文台道既一间西班牙餐厅。餐厅有唔少室外座位,都坐满人。我地辛苦左成朝,当然入内坐梳化㕸。店内无咩人,因为我地开完会已经两点(无错,lunch hour系两点)。好彩仲有set lunch,选择都唔少,大概有十款。而且所有set lunch都会送free salad bar,几有趣。我地除左点set lunch,亦另外点左两款tapas。沙律吧虽然免费,但都几丰富,有四五款沙律同酱汁。沙律菜好丰富,有好多唔同款,唔系生菜同生菜,足料。大虾爽甜新鲜,火腿香浓入味。而水果亦好新鲜,款款都甜。除左沙律,仲有磨菇汤任饮。虽然任饮,但制作都好认真,系用粒粒磨菇打成磨菇茸制成。磨菇汤味道好香浓,配少少香草吊一吊味,好满足。《Suckling Pig》Tapas当中,我比较欣赏Suckling Pig,即系西班牙乳猪。佢地用既乳猪比我地中式既乳猪更细,皮更薄肉味更浓。香脆入味既乳猪配埋自家制既酸菜,味道同口感都提升到一个层次。《Rib Eye》主菜我同朋友share食,牛扒比想像
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Tapas当中,我比较欣赏Suckling Pig,即系西班牙乳猪。佢地用既乳猪比我地中式既乳猪更细,皮更薄肉味更浓。香脆入味既乳猪配埋自家制既酸菜,味道同口感都提升到一个层次。
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主菜我同朋友share食,牛扒比想像中出色得多。虽然只系唔算厚切,但都保留到肉汁。牛肉火候控制得唔错,入口肉质仲系好嫩滑,有牛汁流出。味道够牛味,配少少黑椒味,几出色。午餐百零蚊牛扒黎讲,都算系高质。
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另一主菜都几有睇头,西班牙海鲜饭上台热辣辣,每款海鲜都有两件,而且种类好多,足料够两个人食。海鲜饭粒粒分明,炒得好透,沾满酱汁,如果可以再干身少少更佳。
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饮品我地都每人试左一款,Berries Cooler如其名,好重Berry味亦好Cool。饮一啖透心凉,如果坐室外可能更能配合呢款饮品。 被折磨完既星期四下午,食返个long lunch,坐足两个钟,叹饱饱美食,每人二百。
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