聖喬治 (已結業)

Heritage 1881 比美得上香港的维港! 古典的风格令我爱上这个地方! 不夸张~ 还记得数年前的圣诞节放上了Tiffany的圣诞装饰，身为女生的我，一见难忘。这次有和好友来到Hullet House 中最有名的 St George享受法式晚餐，兴奋不已!! 每一道菜式都带有香港的特色食材，法式和港式到底会是怎样的混合？头盘先来面包，自家制的松软面包，永远会令我食不停口!Stirploin Wagyu 是牛背的和牛，属于M5的类别。以medium rare的熟度，表面煎香口配上洋葱汁，肉很软腍，不用多咬~洋葱配上红酒出来的感觉一点都不像洋葱汁，就像是烤肉酱，另外旁边的是薯蓉带上烟肉味，味道丰富。Chococlate 怎能少很甜点呢？ 有两款朱古力蛋糕、香蕉、香蕉雪葩、炼奶雪糕。特别喜欢的是香蕉雪葩，第一口吃下去时，以为是因为刚吃过香蕉，后来发现是因为雪葩，味道比香蕉还要浓郁。还有以炼奶制成的雪糕和朱古力蛋糕很配。