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2014-01-22
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今日到赤柱Stanley cave 本想试下chocolate croissants 但卖完所以选择了甜品柜内的糕饼。Raspberry dome 外层有点似朱古力但囗感是啫喱入面raspberry mousse 中心有软心朱古力及蛋糕，酸中带甜，好味Creambrulee 面层即焼的焦糖真的很脆，内里的蛋真的入口即溶而且真的很滑！本人极力堆介！芒果饼入面有芒果蓉，芒果味足够Chocolate 含64%朱古力，爱朱古力人仕必试。朋友之后买Croissants，试了一口， 外脆而且真的有很多层。下次一定要试其他产品
Raspberry dome 外层有点似朱古力但囗感是啫喱入面raspberry mousse 中心有软心朱古力及蛋糕，酸中带甜，好味
Creambrulee 面层即焼的焦糖真的很脆，内里的蛋真的入口即溶而且真的很滑！本人极力堆介！
芒果饼入面有芒果蓉，芒果味足够
Chocolate 含64%朱古力，爱朱古力人仕必试。
朋友之后买Croissants，试了一口， 外脆而且真的有很多层。
下次一定要试其他产品
题外话/补充资料：
所有面包及糕饼都是每日整，餐厅内很有特色。饼师会主动介绍产品，一定有一款适合你
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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