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餐厅: 聆渢咖啡廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
本想订入住当天的自助晩餐, 谁知要排WAITING LIST 第廿几张枱啰!      幸好STAYCATION套票包全家自助早餐!  今天就早早来到, 享用一个靓早餐.  7点9来到, 职员安排内堂座位.  先去绕场一周, 看看有什么好东西.    最接近座位的就是饮品区.  要告诉职员要什么饮品, 职员会即场奉上, 即系客人无需自己斟饮品. 小米首选是苹果汁和<惨>汁.  自己剔除苹果汁, 橙汁, 牛奶后, 就取来热茶和即磨的BLACK COFFEE.   因为BLACK COFFEE味道太㶶又苦涩,  所以我和小米之父都觉得茶包(信和LOGO果种茶包)焗出来的热茶很香醇. 冻冰冰系列的YOGURT, 芝士盘, 水果粒粒, 沙律, 冻肉盘很正常       谷物系列的粟米片, 朱古力脆脆, 还有大量面包, 酥皮甜点, CUP CAKE, PANCAKE窝夫     饮品区隔离的蛋档, 除了己预先煎好的太阳蛋, 还有奄列. 由于我们很早入座, 蛋档无需排队, 职员可以马上预备奄列. 小米取饮品后, 很快就取来一碟奄列了.    菜档面档款式较少, 无食到.   但小米
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本想订入住当天的自助晩餐, 谁知要排WAITING LIST 第廿几张枱啰!      
幸好STAYCATION套票包全家自助早餐!  
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今天就早早来到, 享用一个靓早餐.  
7点9来到, 职员安排内堂座位.  
先去绕场一周, 看看有什么好东西.    
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最接近座位的就是饮品区.  
要告诉职员要什么饮品, 职员会即场奉上, 即系客人无需自己斟饮品. 
小米首选是苹果汁和<惨>汁.  
自己剔除苹果汁, 橙汁, 牛奶后, 就取来热茶和即磨的BLACK COFFEE.   
因为BLACK COFFEE味道太㶶又苦涩,  
所以我和小米之父都觉得茶包(信和LOGO果种茶包)焗出来的热茶很香醇. 

冻冰冰系列的YOGURT, 芝士盘, 水果粒粒, 沙律, 冻肉盘很正常       
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谷物系列的粟米片, 朱古力脆脆, 
还有大量面包, 酥皮甜点, CUP CAKE, PANCAKE窝夫     
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饮品区隔离的蛋档, 除了己预先煎好的太阳蛋, 还有奄列. 
由于我们很早入座, 蛋档无需排队, 职员可以马上预备奄列. 
小米取饮品后, 很快就取来一碟奄列了.    
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菜档面档款式较少, 无食到.   
但小米很快又取来一碗五香肉丁油面.......
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熊猫流沙包
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点心区的虾饺很正常, 也有得意的熊猫流沙包, 还有粟米南瓜紫薯. 
不过杞子烧卖的黄色很似柠檬皮的颜色! E102???  
由于颜色太抢眼, 特地剔走烧卖皮, 只吃中间的馅和杞子.   

热盘   
中式炒面烚蛋炸春卷   
西式有烟肉炸薯宝香肠炒蛋炸鸡宝麦皮焗豆猪柳炒菇菌炒杂菜煎鸡扒鱼肉           
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最后来一碗白粥沟榨菜...... 
有返D 热辣辣的淀粉质落肚作句号.     

8点半后, 门口开始出现长长人龙, 客人要在户外用膳了!!! 
而且蛋档, 面档, 点心区也出现人龙了! 
仲有取食物的通道好窄啰! 
果然早起有著数......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
用餐时段
早餐