千鶴日本料理

营业中

休息中

23/12/2021才订的Staycation怎会想到18/1/2022已经禁晚市堂食，原本吃夜晚，改吃午餐。不过都好，$1800 dining credit 4人吃晚餐应该要补好多钱，午餐刚好。2间房的dining credit 要分开用，即我们4人要拆两张单。每个午餐都有一个沙律，面鼓汤，海鲜蒸蛋，雪糕或咖啡茶。沙律好普通，配芝麻酱。海鲜蒸蛋滑但无咩鲜味，也找不到海鲜，内有狮子狗卷，菇，鸡肉和银杏。面鼓汤也好普通，不过好处是不会太咸。跟铁板烧的刺身有两款，够新鲜。和牛可选厚切或薄切，味道普通，配的炒菜冇镬气，比较似水煮。牛柳选了五成熟，但结果是八至九成熟，冇咩牛味，也较淡。铁板烧餐配的炒饭和炒面也是很普通。整体刺身质量较好，鲜甜。这便当多野食，刺身新鲜，海蜇入味，天妇罗虾唔好味，其他几件天妇罗蔬菜都ok，铁扳烧鲍鱼几弹呀，烧鲭鱼普通。午餐加小食$30，鱼干再烧干小小更好味。午餐加小食$30，鳕鱼片是这餐最有惊喜的食物，脆脆的，配柠檬汁或蛋黄酱都好味。雪糕有些冰粒在入面。服务唔错，大约五成入座率，但大部分安排在窗边，疫情期间，隔枱较理想。