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2023-06-27
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同朋友庆生拣选左呢间位于尖沙咀海运大厦嘅日山😎A5和牛寿喜烧$598/set一个set只包2大片和牛，但已经够食，因为和牛咁多脂肪，食多会腻🙈点餐后随即上前菜，staff 建议顺时针食，由啫喱开始。樱桃蕃茄啫喱酸酸甜甜，有开胃作用。菠菜金菇冇咩特别。蚬肉茶碗蒸面头有层芡汁，令口感更加滑。之后就上左几件刺身，都系赤身同埋带子，放系冰粒上面保持新鲜，唔会腥。终于要上第一片和牛，店员会问你想要几成熟，我地拣左7成。第一片系会跟大葱同埋蛋浆上。跟餐会配埋日本米白饭同埋面豉汤。当食完第一片时，就会上埋第二片，而第二片就会跟野菜同埋洋葱蒟蒻面。我觉得食到第二片时，觉得酱汁有点咸。因为系店员煮埋比你食，咸淡你冇得调教。不过，我觉得呢间食饭体验好好，服务、还境同埋食物质数高😚🌟✨最后就上埋个柚子雪糕，可以中和一下之前油腻感觉。
A5和牛寿喜烧$598/set
一个set只包2大片和牛，但已经够食，因为和牛咁多脂肪，食多会腻🙈
点餐后随即上前菜，staff 建议顺时针食，由啫喱开始。
樱桃蕃茄啫喱酸酸甜甜，有开胃作用。菠菜金菇冇咩特别。蚬肉茶碗蒸面头有层芡汁，令口感更加滑。
之后就上左几件刺身，都系赤身同埋带子，放系冰粒上面保持新鲜，唔会腥。
终于要上第一片和牛，店员会问你想要几成熟，我地拣左7成。第一片系会跟大葱同埋蛋浆上。跟餐会配埋日本米白饭同埋面豉汤。
当食完第一片时，就会上埋第二片，而第二片就会跟野菜同埋洋葱蒟蒻面。我觉得食到第二片时，觉得酱汁有点咸。因为系店员煮埋比你食，咸淡你冇得调教。
不过，我觉得呢间食饭体验好好，服务、还境同埋食物质数高😚🌟✨最后就上埋个柚子雪糕，可以中和一下之前油腻感觉。
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