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2021-03-29
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等咗2个月终于都食到Hugo’s嘅Sunday Brunch啦，佢系由11:30am食到3pm，所以好够时间慢慢叹！😁咁佢主要系前菜同甜品系系出面拎，任食！仲有每人有一个汤，头盘同榛子疏乎厘，呢d就限咗嘅。咁讲讲我自己食咗d咩啦：龙虾：好新鲜同好有赵口，比较弹牙，我睇其他Youtuber讲佢唔系波士顿龙虾，所以佢texture有d唔同～生蚝🦪：好有海水味，我自己都食咗半打！仿鱼子酱：比较咸冇咩鲜味，一般烟三文鱼：好食！好有油香！鹅肝mousse：香嘅，但就太cream生牛肉他他：佢个未调得好好，但生牛肉我本身就麻麻～伊比利亚火腿：可能系啱啱新鲜片出嚟，劲有油香，好好食！🥰今日个汤系蕃茄🍅浓汤，好有蕃茄味非常浓！仲有佢每一枱都会有一篮包，d包非常好味，特别系个蒜蓉🧄包！主菜方面我就要咗我之前预留咗嘅烧牛肉，好林好嫩！其实佢仲有好多主菜我都好想试～至于个榛子疏乎厘，好好食！唔太甜！甜品方面佢都好大件，我就食咗下面呢d：拿破仑：劲脆，个吉士酱好好食！士多啤梨批：都系好松脆Opera蛋糕：佢比较甜，我觉得一般⋯士多啤梨芝士蛋糕：个芝士蛋糕就一般，但d生果好好食！Macaroon：正常水准自家制
咁佢主要系前菜同甜品系系出面拎，任食！仲有每人有一个汤，头盘同榛子疏乎厘，呢d就限咗嘅。
咁讲讲我自己食咗d咩啦：
龙虾：好新鲜同好有赵口，比较弹牙，我睇其他Youtuber讲佢唔系波士顿龙虾，所以佢texture有d唔同～
生蚝🦪：好有海水味，我自己都食咗半打！
仿鱼子酱：比较咸冇咩鲜味，一般
烟三文鱼：好食！好有油香！
鹅肝mousse：香嘅，但就太cream
生牛肉他他：佢个未调得好好，但生牛肉我本身就麻麻～
伊比利亚火腿：可能系啱啱新鲜片出嚟，劲有油香，好好食！🥰
今日个汤系蕃茄🍅浓汤，好有蕃茄味非常浓！
仲有佢每一枱都会有一篮包，d包非常好味，特别系个蒜蓉🧄包！
主菜方面我就要咗我之前预留咗嘅烧牛肉，好林好嫩！其实佢仲有好多主菜我都好想试～
至于个榛子疏乎厘，好好食！唔太甜！
甜品方面佢都好大件，我就食咗下面呢d：
拿破仑：劲脆，个吉士酱好好食！
士多啤梨批：都系好松脆
Opera蛋糕：佢比较甜，我觉得一般⋯
士多啤梨芝士蛋糕：个芝士蛋糕就一般，但d生果好好食！
Macaroon：正常水准
自家制雪糕：我拣咗云呢拿味，见到啲云呢拿子就知道系正嘢！
生果都好正！佢居然有芒果🥭，士多啤梨🍓，同蓝莓🫐！完全重本！
佢仲有d任饮酒package，但我唔系好饮得就冇叫到啦～唔饮酒都ok，佢都有3款免费果汁同餐茶！
如果你系KClub金会员仲有85折，埋单每人$717，呢个价钱完全系水准嘢！佢平时夜晚一个4 course set都要$1688！
为咗可以试唔同嘅主菜，呢间可以再encore~
生蚝
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龙虾
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仿鱼子酱
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鹅肝mousse
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伊比利亚火腿
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烧牛肉
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榛子疏乎厘
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