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2013-04-04
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经过上一次的经历，原来就算在中大番学的学生都吾知道Cafe 330在那里，一点也不是奇事。这次CEO做足功课，告诉我在大学港铁站的D出口出闸，D出口是新加出闸处，它的位置是往罗湖方向的港铁第一卡前方，无论任何人都不会估到D出口在最前方。Cafe 330正确位置在中文大学康本国际学术园1楼101A，只要步出港铁大学站D出口就在对面，路程只是3分钟，之前枉走许多路呢。Cafe 330以快餐自助形式经营，店内装修简洁，木纹枱椅及陈设，棋子形圆椅应是用循环再用物料制造，户外的阳光透过玻璃射入室内，舒服自然，在旁的书店令气氛添上一份书卷味。餐厅背景是由社企所开办，继在威尔斯医院分店后，又在中文大学设分店，这次到访来试新店外，还要来支持有意思的食店！Cafe 330是主理轻食，提倡有机食品及健康饮食，更售卖公平贸易的食品，每日daily special是意粉，不过是日星期六没有供应，我们转移目标各式包类及甜饼。等候食物期间，找两个座位也真不容易，部份学生在做project或温习，只好和CEO坐在单边的长椅。朱古力咖啡 $19来Cafe当然要试试他的咖啡，朱古力咖啡的拉花不太明显，技巧上有改进的空间
经过上一次的经历，原来就算在中大番学的学生都吾知道Cafe 330在那里，一点也不是奇事。这次CEO做足功课，告诉我在大学港铁站的D出口出闸，D出口是新加出闸处，它的位置是往罗湖方向的港铁第一卡前方，无论任何人都不会估到D出口在最前方。Cafe 330正确位置在中文大学康本国际学术园1楼101A，只要步出港铁大学站D出口就在对面，路程只是3分钟，之前枉走许多路呢。Cafe 330以快餐自助形式经营，店内装修简洁，木纹枱椅及陈设，棋子形圆椅应是用循环再用物料制造，户外的阳光透过玻璃射入室内，舒服自然，在旁的书店令气氛添上一份书卷味。餐厅背景是由社企所开办，继在威尔斯医院分店后，又在中文大学设分店，这次到访来试新店外，还要来支持有意思的食店！
Cafe 330是主理轻食，提倡有机食品及健康饮食，更售卖公平贸易的食品，每日daily special是意粉，不过是日星期六没有供应，我们转移目标各式包类及甜饼。等候食物期间，找两个座位也真不容易，部份学生在做project或温习，只好和CEO坐在单边的长椅。
朱古力咖啡 $19来Cafe当然要试试他的咖啡，朱古力咖啡的拉花不太明显，技巧上有改进的空间，朱古力与咖啡比例是三七，个人口味认为朱古力味需要加强，咖啡味是过于霸道，整杯香滑充足。
有机龙舌兰柠檬梳打 $22CEO选择冻饮有机龙舌兰柠檬梳打，是几大杯的，一阵清幽的龙舌兰味道，加上柠檬的清新，新颖得来绝对解渴，赞！
全麦牛角包 $12多一份健康，我们要了一个全麦牛角包，味觉上充满麦香，口感带粗糙的麦碎，牛油香反而无想像中强，油亮松化的效果比较弱，实一点点，店方是有提供加热服务，吃起来温暖的牛角包是是蛮不错。
咖哩鸡酥 $12另一款选择内有涵料的咖哩鸡酥，表面酥皮干身松化，咖哩味道属温和，像萄汁鸡酥多一点，涵料主要是洋葱碎混和咖哩汁，鸡肉份量甚少，但以这个价钱是比一般集团式咖啡店便宜。
香蕉合桃松饼 $12不厌其烦再三请店员协助加热香蕉合桃松饼，服务一様满意，内外的合桃粒香口干脆，松饼质感干身松，内有蛮多气孔，味道香甜，香蕉与合桃是稳阵的配塔。
有机豆腐芝士饼 $20有机豆腐芝士饼软滑可口，虽未及细滑，但豆腐味道慢慢渗出，相反芝士味较强，是容易入口的芝士味层次，弃用牛油饼底，换来海绵蛋糕饼底，偏向清淡。
朱古力软心冻饼 $23最后的甜饼是朱古力软心冻饼，卖相无乜特别，一块白朱古力作装饰，切一刀软心冻饼，是软滑湿润，中心部份明显带水份，朱古力慕丝不会太甜，香滑滋味，饼底同样是海绵蛋糕，一点也不腻！
无论是来喝杯咖啡或是吃件饼，还有这里售卖公平贸易的食品，也是值得支持！
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