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2016-09-14
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每个人对Quality of life的定义也不一样，对笔者而言，就是无论工作有多忙，每天生活沉闷重复也好，晚餐必然是每天的亮点，是苦中一点甜，所以我很重视这个环节。早前友人介绍了一间有点隐世feel的西班牙餐厅给我，位处港岛区，要家住新界的笔者前来确实需要一点决心，今晚正好约旧同学聚旧，我就胆粗粗建议来这间新餐厅，其实大家也只求有个舒服的环境聊聊天，所以本身不抱很大期望，结果却反而是喜出望外‧‧‧这间位于天后小巷里的餐厅，在黑夜中显得特别明亮，门面非常宽阔，极像苏豪区的气派，所以很容易就能发现。因为订了座，所以不用等就可以进内了。店内的设计是走工业风线条装修，型格十足，气氛亦相当好，想不到平日夜晚也有约9成full，热闹得来大家的感觉也很悠闲。我们先来一客蟹肉沙律share，它食落很light很fresh，但又不会太寡只有菜，也有微甜的蟹肉伴随，味道很开胃，我想这肯定是不少女士的热门之选。主菜方面，我们都不约而同选了烧银鳕鱼柳，外皮脆脆甜甜带焦香味，内里肉质雪白嫩滑，鱼油丰富，相当入味，最重要是鱼柳的卡路里比红肉低，自然可以更放心大啖大啖食了！最后点了西班牙油炸鬼一齐分享，这是西班牙
这间位于天后小巷里的餐厅，在黑夜中显得特别明亮，门面非常宽阔，极像苏豪区的气派，所以很容易就能发现。
因为订了座，所以不用等就可以进内了。店内的设计是走工业风线条装修，型格十足，气氛亦相当好，想不到平日夜晚也有约9成full，热闹得来大家的感觉也很悠闲。
我们先来一客蟹肉沙律share，它食落很light很fresh，但又不会太寡只有菜，也有微甜的蟹肉伴随，味道很开胃，我想这肯定是不少女士的热门之选。
蟹肉沙律
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烧银鳕鱼柳
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西班牙油炸鬼
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