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2024-10-28
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在高级Omakese餐厅中，每道料理都是一场由厨师精心策划嘅味觉、视觉盛宴❣️前菜银杏串和炸莲藕、时令春菊、南蛮渍多春鱼配上枫叶点缀 为食客带黎一丝秋意🍁石门鲷佐柚子萝卜蓉令让人回味无穷 😚秋刀鱼矶边卷 佐以腌萝卜、葱及紫苏叶💗稻草烟薰𫚕鱼😊加入洋葱豉油 带来独特的风味柚子味噌烧太刀鱼 细嫩的太刀鱼肉 经过柚子味噌的腌制和烧烤 散发出独特的香气🥳北海道水八爪鱼以柚子胡椒和芥末调味 提升了鲜味😋Sushi 🍣 部分相当精致，包括以姜葱轻微提升鲜味嘅池鱼，鲜活北寄贝、轻轻火炙鱼皮的赤陆、熟青海老、海鳗，还有中、大拖罗同好大方嘅北海道马粪海胆，将整个套餐推至另一个高层次💖池鱼味噌汤 一碗浓郁的日本风味🤩玉子烧 充满蛋香味🥰甜点以晴王、猫眼葡萄和梅酒啫喱收尾 清新怡人😝这一餐厨师发办，多谢Mike师傅嘅高水准发挥令食客嘅味蕾系呢一场豪华的探险中得到满足☺️
前菜银杏串和炸莲藕、时令春菊、南蛮渍多春鱼配上枫叶点缀 为食客带黎一丝秋意🍁
石门鲷佐柚子萝卜蓉令让人回味无穷 😚
秋刀鱼矶边卷 佐以腌萝卜、葱及紫苏叶💗
稻草烟薰𫚕鱼😊加入洋葱豉油 带来独特的风味
柚子味噌烧太刀鱼 细嫩的太刀鱼肉 经过柚子味噌的腌制和烧烤 散发出独特的香气🥳
北海道水八爪鱼以柚子胡椒和芥末调味 提升了鲜味😋
Sushi 🍣 部分相当精致，包括以姜葱轻微提升鲜味嘅池鱼，鲜活北寄贝、轻轻火炙鱼皮的赤陆、熟青海老、海鳗，还有中、大拖罗同好大方嘅北海道马粪海胆，将整个套餐推至另一个高层次💖
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池鱼味噌汤 一碗浓郁的日本风味🤩
玉子烧 充满蛋香味🥰
甜点以晴王、猫眼葡萄和梅酒啫喱收尾 清新怡人😝
这一餐厨师发办，多谢Mike师傅嘅高水准发挥令食客嘅味蕾系呢一场豪华的探险中得到满足☺️
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