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2015-11-19
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天气好, 心情都一样好, 行完元朗无红叶既大棠, 本有少少失意感, 但一想到晚上有大餐食, 就即刻开心哂。今日难得放假, 就当然食5点O个场, 以前曾在旧址食过一次早场17:15, 当时都坐到就快full, 今次竟然....得一半人左右, 唔通热情冷却左?排久队等即开蚝是放题或自助餐的趋势, 因为个个讲求新鲜, 在你面前开壳就绝对确保新鲜啦~生蚝, 蟹脚- 点解我会一开齐comment, 原因得一个.....都系咸...., 每次黎, 主打都为了这两样食物, 生蚝会有咸味全因海水味, 但真系好好咸, 本身肉厚, 爽滑, 入口有少许金属味。好咸的问题, 唯有自己都用水再冲冲, 但都系食几件就适可而止。 蟹脚...有同样的问题, 肉都好多, 多数都是连海水急冻运送, 保存会好好多, 到食用前会冲冲水, 但一般都不会冲太多, 因为可能会冲走本身蟹的肉汁。在蟹肚上一咬, 虽多水, 但都是咸的, 肉质再好都不能多食, 浅尝好了....食有好味海鲜的餐厅, 一般我都要skip热荤, 才可食到多些甜品, 呢度最出名就当然是北海道牛乳奶冻, 除此之外, 雪糕的牌子都有两个大牌子, 款式都多, 本人比较
天气好, 心情都一样好, 行完元朗无红叶既大棠, 本有少少失意感, 但一想到晚上有大餐食, 就即刻开心哂。今日难得放假, 就当然食5点O个场, 以前曾在旧址食过一次早场17:15, 当时都坐到就快full, 今次竟然....得一半人左右, 唔通热情冷却左?
排久队等即开蚝是放题或自助餐的趋势, 因为个个讲求新鲜, 在你面前开壳就绝对确保新鲜啦~
生蚝
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生蚝, 蟹脚- 点解我会一开齐comment, 原因得一个.....都系咸...., 每次黎, 主打都为了这两样食物, 生蚝会有咸味全因海水味, 但真系好好咸, 本身肉厚, 爽滑, 入口有少许金属味。好咸的问题, 唯有自己都用水再冲冲, 但都系食几件就适可而止。 蟹脚...有同样的问题, 肉都好多, 多数都是连海水急冻运送, 保存会好好多, 到食用前会冲冲水, 但一般都不会冲太多, 因为可能会冲走本身蟹的肉汁。在蟹肚上一咬, 虽多水, 但都是咸的, 肉质再好都不能多食, 浅尝好了....
食有好味海鲜的餐厅, 一般我都要skip热荤, 才可食到多些甜品, 呢度最出名就当然是北海道牛乳奶冻, 除此之外, 雪糕的牌子都有两个大牌子, 款式都多, 本人比较爱D字的开心果口味, 虽无H 字的雪糕幼滑, 但果仁味好重, 而且对'绿色雪糕'有另一种口味感觉, 非常喜欢。
出色的奶冻就当然不要停, 有芒果, 五谷, 荔枝等特别口味, 奶香都好重, 但本身味道都出色, 并无因为奶香而盖过。
最后当然要揾职员帮帮手, 今次画师画得比上一次漂亮, 为今次的晚餐画上完美的句号。张贴
