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2021-06-05
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由电话沟通，踏入门至离开都带著一种亲切感觉。1. 嚟呢度就系要食鹅肝，其他都系配菜 😜个“生”foie gras够滑，同啲热香baguette一齐食好岩。 Surprisingly个foie gras poêlé唔系好肥亦够味道。其他头盘都有足够水准，mushroom汤嘅truffle味啱啱好，唔会太大关于主菜，个confits de canard (duck legs)皮脆肉滑，a real pleasure. 不过少佐啲配菜个pot au feu汤甜，肉够淋。整个dish都系真材实料同卖花佐功夫去煮 啲甜品够light，好配整个晚餐支Macon好fresh带有Bourgogne（Burgundy）区嘅春天花香味道，而且价钱非常之合理。2. 餐厅主人想创造一重法中文化交流嘅feel，用佐啲中式家饰配合。个人觉得怀旧多个tradition气氛。 Quelques livres de cuisine française aident à ouvrir l'appétit.3. 一直对呢重小型上楼餐厅有好感，通常都带著family authenticity嘅feel。Le Monde d'
1. 嚟呢度就系要食鹅肝，其他都系配菜 😜
个“生”foie gras够滑，同啲热香baguette一齐食好岩。
Surprisingly个foie gras poêlé唔系好肥亦够味道。
其他头盘都有足够水准，mushroom汤嘅truffle味啱啱好，唔会太大
关于主菜，个confits de canard (duck legs)皮脆肉滑，a real pleasure. 不过少佐啲配菜
个pot au feu汤甜，肉够淋。整个dish都系真材实料同卖花佐功夫去煮
啲甜品够light，好配整个晚餐
支Macon好fresh带有Bourgogne（Burgundy）区嘅春天花香味道，而且价钱非常之合理。
2. 餐厅主人想创造一重法中文化交流嘅feel，用佐啲中式家饰配合。个人觉得怀旧多个tradition气氛。 Quelques livres de cuisine française aident à ouvrir l'appétit.
3. 一直对呢重小型上楼餐厅有好感，通常都带著family authenticity嘅feel。Le Monde d'Ulysse都唔例外，呢度都系注重quality over quantity at an affordable price. J'aime.
结论， totally meet my expectations。绝对值得推荐嘅餐厅.
Merci pour ce moment paisible en ce jour particulier.
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