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2018-06-22
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这家天妇罗店味道极致，是在香港食过最高质数的天妇罗。当然晚餐价钱不菲，每位过千，今天encore 一下他们的午餐，午餐价格与一般日本餐厅无异，只是$180-$300， 相对地比较平宜近人。周末的lunch set 只有六款，分别为tempura special set$300, 天妇罗御膳兄$250， 天妇罗御膳弟$180，天丼姉$250，天丼妹$180，及天妇罗盛合$150。Tempura lunch special set$300天妇罗九种Shrimp x 2, sea urchin, white fish, conger eel, Tenkai egg and veggi, two small dishes , 2 free rice)这个套餐十分丰富，有九款天妇罗：高级车海老、海胆、白身点、穴子、天海鸡旦、野菜、小钵2品及白饭。先飮一口清凉甘醇的绿茶和一点清爽的前菜。这儿的天妇罗由师傅即点即炸，炸一件一件，是高级天妇罗的做法。这儿的天妇罗味香而不腻，炸衣薄如蝉翼, 实在好吃。这个套餐和其他套餐不同，会因应不同的食材配唔同的酱，如海鲜配天妇罗汁与萝白茸、蔬菜配盐、而天海鸡旦配天海
这家天妇罗店味道极致，是在香港食过最高质数的天妇罗。当然晚餐价钱不菲，每位过千，今天encore 一下他们的午餐，午餐价格与一般日本餐厅无异，只是$180-$300， 相对地比较平宜近人。
周末的lunch set 只有六款，分别为tempura special set$300, 天妇罗御膳兄$250， 天妇罗御膳弟$180，天丼姉$250，天丼妹$180，及天妇罗盛合$150。
Tempura lunch special set$300
天妇罗九种
Shrimp x 2, sea urchin, white fish, conger eel, Tenkai egg and veggi, two small dishes , 2 free rice)
这个套餐十分丰富，有九款天妇罗：高级车海老、海胆、白身点、穴子、天海鸡旦、野菜、小钵2品及白饭。
先飮一口清凉甘醇的绿茶和
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这儿的天妇罗由师傅即点即炸，炸一件一件，是高级天妇罗的做法。这儿的天妇罗味香而不腻，炸衣薄如蝉翼, 实在好吃。这个套餐和其他套餐不同，会因应不同的食材配唔同的酱，如海鲜配天妇罗汁与萝白茸、蔬菜配盐、而天海鸡旦配天海特制酱汁，配撘多变。
这天妇罗炸虾十分鲜甜，虾肉爽弹；
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幸好这儿可以添饭迎接樱花虾。
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下次要一定试试他们的天丼。
张贴
