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2024-10-13
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好耐之前喺佐敦食过Tera嘅意粉🍝同pancake🥞觉得相当之唔错 对餐厅留下深刻印象所以一听到佢旗下全新品牌 — Zen by TERA「禅」喺沙田新城市广场开业 就急不及待要去试下啦😍新品牌主打日式定食 以及多款抹茶甜品、刨冰🍵而餐厅装潢同样走简约路线 采用木系设计风格 感觉温馨又舒适 门外更砌了一道日式灯笼墙🏮令人彷如置身日本🇯🇵当日2时许到访 嗌咗2个下午茶套餐、小食同甜品试试～🍝明太子蟹肉意粉（$88）明太子意粉真系永远不会令人失望😍意粉「浸」喺超多超浓厚嘅明太子忌廉之中再加埋鲜甜嘅蟹肉 每一啖都味道浓郁🤤虽然系下午茶 但份量劲饱肚❕☕豆腐花咖啡（跟餐+$6）见呢个配搭咁特别 就嗌咗杯嚟试下饮到底会见到有好多豆腐花 微甜嘅豆腐花中和咗咖啡嘅苦味非常之易入口🧀芝士年糕(2件)（跟餐+$26）跟餐可追加小食芝士年糕同炸单骨手羽我哋拣咗前者 年糕口感超级烟韧中间仲有流心芝士馅 太邪恶了🤤🥓美国安格斯牛月见蛋丼（$98）大大块安格斯牛肉火炙过后 卖相非常吸引中间加上日本「晓」生蛋黄🥚拌匀后食用 滋味非常😍🥚明太子玉子烧（$68）热爱明太子嘅我哋 忍唔住追加咗个明太子玉子烧玉子烧面头淋
觉得相当之唔错 对餐厅留下深刻印象
所以一听到佢旗下全新品牌 — Zen by TERA「禅」
喺沙田新城市广场开业 就急不及待要去试下啦😍
新品牌主打日式定食 以及多款抹茶甜品、刨冰🍵
而餐厅装潢同样走简约路线 采用木系设计风格
感觉温馨又舒适 门外更砌了一道日式灯笼墙🏮
令人彷如置身日本🇯🇵
当日2时许到访 嗌咗2个下午茶套餐、小食同甜品试试～
🍝明太子蟹肉意粉（$88）
明太子意粉真系永远不会令人失望😍
意粉「浸」喺超多超浓厚嘅明太子忌廉之中
再加埋鲜甜嘅蟹肉 每一啖都味道浓郁🤤
虽然系下午茶 但份量劲饱肚❕
☕豆腐花咖啡（跟餐+$6）
见呢个配搭咁特别 就嗌咗杯嚟试下
饮到底会见到有好多豆腐花
微甜嘅豆腐花中和咗咖啡嘅苦味
非常之易入口
🧀芝士年糕(2件)（跟餐+$26）
跟餐可追加小食芝士年糕同炸单骨手羽
我哋拣咗前者 年糕口感超级烟韧
中间仲有流心芝士馅 太邪恶了🤤
🥓美国安格斯牛月见蛋丼（$98）
大大块安格斯牛肉火炙过后 卖相非常吸引
中间加上日本「晓」生蛋黄🥚
拌匀后食用 滋味非常😍
🥚明太子玉子烧（$68）
热爱明太子嘅我哋 忍唔住追加咗个明太子玉子烧
玉子烧面头淋上不少明太子酱
而玉子烧口感同寿司店嘅厚玉子相同
不过佢系热辣辣而唔系冻嘅🤣
质感松软可口 值得一试👍🏻
🍵日式抹茶鲜奶 （跟餐+$10）
抹茶味道香醇 带点回甘
🍰抹茶蛋白卷（$58）
卖相吸引 面头放上一串烟韧Q弹小丸子🍡
蛋白卷质感厚实得嚟又松软 不会太空气感
中间涂抹了不少香浓而不甜嘅抹茶忌廉
再加上香甜嘅红豆 整体味道清新而不饱腻
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