影片
更多
2012-03-15
46 浏览
比较空闲的一天来到大坑，终于看见想试很久的Unar Coffee Company终于有开，天知道我多感动！于是急不及待前往细看drink menu，虽然没太多座位的它因在内街，所以就算立喝也没被车车死的恐惧。咖啡糖浆的口味很多，不过我还是喝回最爱的skimmed latte去品尝咖啡豆的原味好了。价钱也不贵，不过三十元！站在coffee bar 外等，呆看着在排队买咖啡的人潮不久，貌似设计师的型人就很有礼貌的把我那走盖的latte in a to-go 杯递给我．单是看看那奶泡已经能猜到它是多么的幼滑：颜色是令人兴奋的深啡色，奶面充满光泽，而且是幼滑得好像完全无气泡般．温度是刚好能入口的适中．呷一口，那层奶泡更是厚得叫人吃惊－绵滑得像棉花糖般，味道微甜，是真的能够包裹住整个嘴唇的厚度，咖啡味带点果香和花香，就算放凉了点依然一点不酸，是喝得非常非常舒服的一杯咖啡－记忆中在香港喝过的咖啡当中，奶打得最绵最滑的非属这杯不可．简约的拉花虽然只是一个小心，但因为奶打得好的关系，就算喝到咖啡差不多完了，那小心还是非常的persistent，从此可看出功夫之深厚．而那喝剩的奶泡更是stiff得像打发
于是急不及待前往细看drink menu，虽然没太多座位的它因在内街，所以就算立喝也没被车车死的恐惧。咖啡糖浆的口味很多，不过我还是喝回最爱的skimmed latte去品尝咖啡豆的原味好了。价钱也不贵，不过三十元！
站在coffee bar 外等，呆看着在排队买咖啡的人潮不久，貌似设计师的型人就很有礼貌的把我那走盖的latte in a to-go 杯递给我．
单是看看那奶泡已经能猜到它是多么的幼滑：颜色是令人兴奋的深啡色，奶面充满光泽，而且是幼滑得好像完全无气泡般．温度是刚好能入口的适中．呷一口，那层奶泡更是厚得叫人吃惊－绵滑得像棉花糖般，味道微甜，是真的能够包裹住整个嘴唇的厚度，咖啡味带点果香和花香，就算放凉了点依然一点不酸，是喝得非常非常舒服的一杯咖啡－记忆中在香港喝过的咖啡当中，奶打得最绵最滑的非属这杯不可．
简约的拉花虽然只是一个小心，但因为奶打得好的关系，就算喝到咖啡差不多完了，那小心还是非常的persistent，从此可看出功夫之深厚．
而那喝剩的奶泡更是stiff得像打发的企身蛋白般，我当然是一滴不浪费，拿来一条饮管把它们通通挖来吃掉．实在太神奇了！ 难怪自从它在去年开张后旋即成为不少爱啡人士的天堂．找点时间回来再喝一杯咖啡，是迟早的事．
要等我！
张贴
