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2023-01-27
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很久没有吃buffet了，印度菜餐厅不常吃，buffet更是少见，今天这家印度buffet价格低廉，$148 一位的价格绝无仅有座位之间空间不大，排得比较密，但平日的下午仍是全院满座，足以证明他的吸引力侍应会主动拿着一盘盘的naan bread跟薯仔薄饼招待客人，笑容可掬，赞啦首先在左边的位置有一碟碟酸酸甜甜类似印式奶酪的前菜，非常开胃另外还有两款沙律一款是清新的青瓜沙律🥗，配一些生的红萝卜🥕，口感爽脆另一款是非常甜的椰菜沙律，湿湿的酱汁吃下去别有一番风味中间大盘的是印式脆片，类似中式炸云吞一样，为沙律带来一些口感炸物区Minty veggie roll 有些类似炸茄子跟绿椒的小食在，开胃小品Mixed pakora就是把一些甜甜的洋葱跟茄子，薯仔跟香料等同炸，同样是开胃小品Fried fish热辣辣的炸鱼块完全不鞋，炸粉也不厚，意外地好吃Chicken tikka 这就是大名鼎鼎的印度串烧鸡， 红红的色彩就是因为加入了姜黄， 红椒粉，咖喱粉等调味，完全不鞋就是因为加入了希腊乳酪腌制，而且全天不停refill，因为最多人吃非常不错的一道菜色侍应上来的naan bread- 厚而不韧，
很久没有吃buffet了，印度菜餐厅不常吃，buffet更是少见，今天这家印度buffet价格低廉，$148 一位的价格绝无仅有
座位之间空间不大，排得比较密，但平日的下午仍是全院满座，足以证明他的吸引力
侍应会主动拿着一盘盘的naan bread跟薯仔薄饼招待客人，笑容可掬，赞啦
首先在左边的位置有一碟碟酸酸甜甜类似印式奶酪的前菜，非常开胃
另外还有两款沙律一款是清新的青瓜沙律🥗，配一些生的红萝卜🥕，口感爽脆
另一款是非常甜的椰菜沙律，湿湿的酱汁吃下去别有一番风味
中间大盘的是印式脆片，类似中式炸云吞一样，为沙律带来一些口感
炸物区
Minty veggie roll
有些类似炸茄子跟绿椒的小食在，开胃小品
Mixed pakora
就是把一些甜甜的洋葱跟茄子，薯仔跟香料等同炸，同样是开胃小品
Fried fish
热辣辣的炸鱼块完全不鞋，炸粉也不厚，意外地好吃
Chicken tikka
这就是大名鼎鼎的印度串烧鸡， 红红的色彩就是因为加入了姜黄， 红椒粉，咖喱粉等调味，完全不鞋就是因为加入了希腊乳酪腌制，而且全天不停refill，因为最多人吃
非常不错的一道菜色
侍应上来的
naan bread- 厚而不韧， 口感弹牙，麦香浓郁， 配咖喱吃一流
薯仔薄饼 超薄的薄饼pancake 加上少量的咖喱薯仔， 别有一番风味，不用配咖喱已经很正
Khata methay baingain
这个比较像是中式的鱼香茄子（不过没有鱼香）最爱茄子的我怎么吃也觉得好吃
Butter chicken
超creamy劲浓郁，味道相当香甜， 鸡肉十分嫩滑，我觉得是这间餐厅最好吃的一道菜，我可是不停的添吃呢
Lasooni palak paneer
也就是菠菜芝士，印式芝士比较淡，口感弹牙，对于素食者来说也是不错的印菜选择
Prawn Madras
比较稀身的咖喱，辣度略高一点，配合非常弹牙的虾仁🍤意外地下饭
印度甜品钟比较合我口味的是西瓜🍉
其余的像印度奶球比较甜，就留给妈妈吧
张贴
