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2024-01-17
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浪漫之夜晚,酒店附近的维港景色很美,红磡长廊仅几步之遥,感觉很棒,西班牙地中海菜维港海晚餐。打卡感高~跟朋友来一个晚餐精致组合,很丰富喔前菜伊比利亚火腿配番茄蓉多士最爱吃火腿的油香,新鲜蕃茄蓉酸甜味重,两者细致,非常有特色,脆脆多士,口感满满。他他牛肉是朋友爱吃的前菜,软腍中咬口,配上口感满满洋葱香葱的味道,酸甜黑醋酱,棒,酸种多士好好吃喔三文鱼柚子刺身很新鲜,酱汁酸味突出,满满地中海之味辣椒蒜油虾大虾爽口弹牙,加差浓味的蒜油,味道很棒,满满蒜香,橄榄油滋味满满未来肉汉堡小手指份量,很合前菜的,西班牙满满的汉堡,酥脆的口感,夹著肉香化的来来肉,有阵阵浓烈的香气,太美味主菜和牛配马铃薯及西兰花干式熟成度和牛牛肉,熟成牛肉亦不容错过。店内牛肉肉质紧实,牛味丰富,熟成再烤,吃落有嚼劲,筋位亦变得爽脆,配以迷迭香烤新薯和有机迷你红萝,非常棒。烤三文鱼扒配迷迭香薯仔及西兰花香气满满三文鱼,鱼油浓浓肉嫩,非常棒。主菜份量劲慷,很新鲜,且材料丰富意粉香浓肉味,入口即化满足,味道清新,蕃茄味道甜品源西班牙巴斯克焦香芝士旦糕软心效果非常突出,入口顺滑口感棒,没油腻,外层的焦香,加上覆盆子酱汁酸味。手工雪
打卡感高~跟朋友来一个晚餐精致组合,很丰富喔
前菜
伊比利亚火腿配番茄蓉多士
最爱吃火腿的油香,新鲜蕃茄蓉酸甜味重,两者细致,非常有特色,脆脆多士,口感满满。
他他牛肉
是朋友爱吃的前菜,软腍中咬口,配上口感满满洋葱香葱的味道,酸甜黑醋酱,棒,酸种多士好好吃喔
三文鱼柚子
刺身很新鲜,酱汁酸味突出,满满地中海之味
辣椒蒜油虾
大虾爽口弹牙,加差浓味的蒜油,味道很棒,满满蒜香,橄榄油滋味满满
未来肉汉堡
小手指份量,很合前菜的,西班牙满满的汉堡,酥脆的口感,夹著肉香化的来来肉,有阵阵浓烈的香气,太美味
主菜
和牛配马铃薯及西兰花
干式熟成度和牛牛肉,熟成牛肉亦不容错过。店内牛肉肉质紧实,牛味丰富,熟成再烤,吃落有嚼劲,筋位亦变得爽脆,配以迷迭香烤新薯和有机迷你红萝,非常棒。
烤三文鱼扒配迷迭香薯仔及西兰花
香气满满三文鱼,鱼油浓浓肉嫩,非常棒。
主菜份量劲慷,很新鲜,且材料丰富
意粉香浓肉味,入口即化满足,味道清新,蕃茄味道
甜品
源西班牙巴斯克焦香芝士旦糕
软心效果非常突出,入口顺滑口感棒,没油腻,外层的焦香,加上覆盆子酱汁酸味。
手工雪糕
有开心果、云呢拿、覆盘子同椰子四款口味选择。椰子,这款非常美味,调味只加椰子,新鲜之味道
食物满分,最精彩是海景的配合下,口腔满满浪漫之水味
The Bayside
红磡德丰街18号黄埔花园地下G1号舖
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