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2023-07-17
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[ LAB EAT Restaurant & Bar ]接近开店9年嘅Lab Eat尖沙咀店最近翻新咗，整间餐厅非常有格调，以tiffany blue颜色为主调，令人感觉好舒服💙。✿ Welcome drink🍹 一入座餐厅每人奉送一杯Sangria，甜甜地作为餐前酒好不错💖。Starter✿ Toast with Sea Urchin & Caviar $68海胆好鲜甜而不腥，表面铺上鱼子酱，配上微微烤脆面包食，口感好丰富，推介要点😋。✿ Octopus Black Ink Risotto $298Risotto好特别，一半蕃茄味，另一半墨鱼汁味，煮得刚好，具颗粒感🍚。八爪鱼🐙爽口弹牙，好新鲜。Main✿ US Prime Rib Eye Steak🥩🥩 (400g） $568美国🇺🇸prime级肉眼扒，400g好有份量，足够2-3人食用，牛肉味浓，5成熟入口juicy🤤，可配盐/芥末酱食。✿ 64% Chocolate Caramel Mousse with Flourless Chocolate Cake $118选用64%黑朱古力🍫，甜度适中，外皮香脆，入口慕丝顺滑，仲有🌰榛子
接近开店9年嘅Lab Eat尖沙咀店最近翻新咗，整间餐厅非常有格调，以tiffany blue颜色为主调，令人感觉好舒服💙。
✿ Welcome drink🍹
一入座餐厅每人奉送一杯Sangria，甜甜地作为餐前酒好不错💖。
Starter
✿ Toast with Sea Urchin & Caviar $68
海胆好鲜甜而不腥，表面铺上鱼子酱，配上微微烤脆面包食，口感好丰富，推介要点😋。
✿ Octopus Black Ink Risotto $298
Risotto好特别，一半蕃茄味，另一半墨鱼汁味，煮得刚好，具颗粒感🍚。八爪鱼🐙爽口弹牙，好新鲜。
Main
✿ US Prime Rib Eye Steak🥩🥩 (400g） $568
美国🇺🇸prime级肉眼扒，400g好有份量，足够2-3人食用，牛肉味浓，5成熟入口juicy🤤，可配盐/芥末酱食。
✿ 64% Chocolate Caramel Mousse with Flourless Chocolate Cake $118
选用64%黑朱古力🍫，甜度适中，外皮香脆，入口慕丝顺滑，仲有🌰榛子果实，好有咬口。
✿ Mango Kalamansi Jelly with Almond Dacquoise $128
呢款蛋糕摆盘好有心思，中层有青柠啫喱，配搭芒果蛋糕🥭，味道清新。
✿ Love song $128
✿ Tropical Punch $88
Mango, Orange Juice, Pineapple Juice
餐厅有唔少Mocktail /Cocktail 选择，啱晒同朋友边食边饮。Love Song以接骨木花&Gin为主调，入口清爽；Tropical Punch用上不同果汁冲制而成，啱哂炎炎夏日饮🍍🍊🥭。
总结🫦
订座时Remark咗朋友生日，餐厅送咗款生日甜品，非常贴心🥰🥰。整间餐厅环境坐得舒服，食物新鲜有质素，绝对系食西餐嘅好选择🍽️。
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LAB EAT Restaurant & Bar
地址: 尖沙咀金巴利道87-89号侨丰大厦地下1-2号舖
电话: 28331976
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