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2018-10-15
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时值mid term period，好耐冇食过啲好野，见一路都有唔少朋友去shine食野，所以特登去慰劳下自己Shine系用紫色做主题，不论招牌、灯光都系用左紫色，有啲神秘又梦幻既感觉～门口隔离就系bar，可以见到调酒师调制每杯酒，有feel!食完环境就要食番主菜啦～ 食物选择唔算多，但胜在所有食物都系有好好配搭既我地两个人就叫左两个main dishes, 一个甜品同一杯cocktail首先上枱既系Orange Fizz - Mix of Gin, Triple sec, Lemon juice, syrup, soda & orange juice 佢算系易入口既cocktail，啲juice中和左gin个阵好重既酒精味～之后就到主菜－加拿大龙虾意大利饭一上菜都呆左，冇谂过有咁大只龙虾！食落去啖啖肉，有淡淡海水既盐味另外意大利饭煮得刚刚好，好重既蕃茄味第二道主菜就系法式烧羊架配薄荷汁羊架有三旧，叫左7成熟，都冇过生或者过熟食落去冇咩膻味，我本身唔系好食羊架都自己食左一旧！薄荷汁再提升到羊肉既肉味，配埋烤蒜几好！食到最后就梗系要食个甜品啦 今次叫左Tiramisu首先要讲下个摆盘好靓
Shine系用紫色做主题，不论招牌、灯光都系用左紫色，有啲神秘又梦幻既感觉～
门口隔离就系bar，可以见到调酒师调制每杯酒，有feel!
食完环境就要食番主菜啦～ 食物选择唔算多，但胜在所有食物都系有好好配搭既
我地两个人就叫左两个main dishes, 一个甜品同一杯cocktail首先上枱既系Orange Fizz - Mix of Gin, Triple sec, Lemon juice, syrup, soda & orange juice
Orange Fizz
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之后就到主菜－加拿大龙虾意大利饭
加拿大龙虾意大利饭
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加拿大龙虾意大利饭
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另外意大利饭煮得刚刚好，好重既蕃茄味
第二道主菜就系法式烧羊架配薄荷汁
法式烧羊架配薄荷汁
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薄荷汁再提升到羊肉既肉味，配埋烤蒜几好！
食到最后就梗系要食个甜品啦 今次叫左Tiramisu
Tiramisu
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平时食个啲tiramisu系好似cream既质地，比较轻盈，但依个唔同，会令人喜出望外！
佢食落去系好有份量既感觉，似系custard多过cream，中间有沾左咖啡既蛋糕，好食！
Tiramisu
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Tiramisu
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两个人食左＄700，唔算平，但味道唔错仲要系尖沙咀，值得既～
张贴
