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2023-10-15
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启德tree根root cafe是艺人呀jer 的餐厅环境装潢相当有心思 亦设有不少打卡位可惜虚有其表 质素绝对有改善空间⍥ 烟三文鱼牛油果沙律碎蛋沙律配黑醋汁 ❙ $98接近一百元的沙律 份量不多重点是 烟三文鱼是能吃到肾结石的死咸程度不想浪费也只好浪费碎蛋？就是对半切的无味蛋沙律菜尚算新鲜爽脆配上在碗底的黑醋汁（我还以为没有酱汁）嗯～我觉得⋯不划算到极致⋯⋯⍥ 香蒜白酒蚬肉意粉 ❙ $158挺香的意粉 有蒜香也有酒香意粉带点口感 蚬肉都是大的鲜的辣味点到即止 有一口接一口的冲动⍥ 招牌辣蒜香草烤鸡 配 薯条（半只） ❙ $188半边烤鸡没有太多脂肪鸡皮微脆香口 肉质部分好坏参半某部分干干的硬硬的 少失望 带点小刺激的辣度反而薯条很赞 份量又多放置一段时间还保持到香脆大慨炸前有先裹上炸粉 虽然好吃 但我感觉到油腻⍥ 仙人掌 ❙ $68他们家的甜点都长得精致可爱 严选后 仙人掌跑出可惜讨好的卖相却只有外表没有看说明 也不知道内部为榛子朱古力慕丝底部以朱古力脆脆为泥土但不脆不香且偏硬 藏著焦糖酱的地方甜度稍高但整体是可接受范围美中不足作为结尾 开不了心
是艺人呀jer 的餐厅
环境装潢相当有心思 亦设有不少打卡位
可惜虚有其表 质素绝对有改善空间
⍥ 烟三文鱼牛油果沙律碎蛋沙律配黑醋汁 ❙ $98
接近一百元的沙律 份量不多
重点是 烟三文鱼是能吃到肾结石的死咸程度
不想浪费也只好浪费
碎蛋？就是对半切的无味蛋
沙律菜尚算新鲜爽脆配上在碗底的黑醋汁（我还以为没有酱汁）
嗯～我觉得⋯不划算到极致⋯⋯
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⍥ 香蒜白酒蚬肉意粉 ❙ $158
挺香的意粉 有蒜香也有酒香
意粉带点口感 蚬肉都是大的鲜的
辣味点到即止 有一口接一口的冲动
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⍥ 招牌辣蒜香草烤鸡 配 薯条（半只） ❙ $188
半边烤鸡没有太多脂肪
鸡皮微脆香口 肉质部分好坏参半
某部分干干的硬硬的 少失望
带点小刺激的辣度
反而薯条很赞 份量又多
放置一段时间还保持到香脆
大慨炸前有先裹上炸粉
虽然好吃 但我感觉到油腻
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⍥ 仙人掌 ❙ $68
他们家的甜点都长得精致可爱
严选后 仙人掌跑出
可惜讨好的卖相却只有外表
没有看说明 也不知道内部为榛子朱古力慕丝
底部以朱古力脆脆为泥土
但不脆不香且偏硬
藏著焦糖酱的地方甜度稍高
但整体是可接受范围
美中不足作为结尾 开不了心
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