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2017-07-22
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今晚同客食饭, 个主厨系我客人的亲戚, 咁佢地话今期个主题系松露, 咁实有兴趣试嫁, 所以我地早早已经book左枱黎食之前都有食过pacific club入面的中餐厅, 我自己就冇咩太大的喜好, 但今晚喱餐我就觉得好OK! 由于我地识个主厨的关系, 我地除左睇wine list, 食ge野一律都系主厨即场同我地讲有d咩推介喱度的wine selection都好好, 我地当晚饮点左bordeaux, full body, dry, spicy, 我相信喱度任何种类的wine都唔会差其实我平时系非常唔钟意食Risotto, 一黎系自己唔太钟意食结挞挞ge饭, 二黎好多餐厅都一系整得太生, 一系整得过林, 有时又会整得过份creamy, 好难整得o岩o岩好, 不过今次喱个真系好o岩自己的口味主菜我自己的叫左牛扒,佢系用Dry-aged beef 整的 ! 十分惊讶 ribeye 叫左medium rare , 整得o岩o岩好, 但如果可以再厚身d我会更钟意我老板叫左个海鲜汤, 佢都系咁大赞好食!野食由头盘, 主菜到甜品都非常满意, 十分推介大家黎试
之前都有食过pacific club入面的中餐厅, 我自己就冇咩太大的喜好, 但今晚喱餐我就觉得好OK! 由于我地识个主厨的关系, 我地除左睇wine list, 食ge野一律都系主厨即场同我地讲有d咩推介
喱度的wine selection都好好, 我地当晚饮点左bordeaux, full body, dry, spicy, 我相信喱度任何种类的wine都唔会差
其实我平时系非常唔钟意食Risotto, 一黎系自己唔太钟意食结挞挞ge饭, 二黎好多餐厅都一系整得太生, 一系整得过林, 有时又会整得过份creamy, 好难整得o岩o岩好, 不过今次喱个真系好o岩自己的口味
主菜我自己的叫左牛扒,佢系用Dry-aged beef 整的 ! 十分惊讶 ribeye 叫左medium rare , 整得o岩o岩好, 但如果可以再厚身d我会更钟意
我老板叫左个海鲜汤, 佢都系咁大赞好食!
野食由头盘, 主菜到甜品都非常满意, 十分推介大家黎试
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