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2015-07-23
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餐厅位于铜锣湾波斯富街与利园山道之间既细街道富明街2-6号宝明大厦, 港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟就到, 很方便。其实这篇食评应早于一两个月就应写好, 不过忙于家事. 故迟至今天才补上。Amina 2 Cuisine 我来了两次, 虽则是与两班不同组别既吃渴朋友们来, 不过两次光顾相距是短于三星期, 就可知道这是一间很好餐厅。我们在8/5 & 28/5光顾。餐厅只有4-5张4人台, 台与台之间不会太迫, 这里的环境灯光是彼暗, 三五知己或情侣都岩, 不过就不利于一班人摄影.******************************Starter--Iberico Ham with Fresh Rock Melon Milk PuddingorPach Boston Lobster with Fresh Mix Berry TartarorCured Tuna Loin with Apple Rocket Salad Served with Balsamic Vinegar ReductionSoup--Lobster BisqueorSmoked Tomato and Be
餐厅位于铜锣湾波斯富街与利园山道之间既细街道富明街2-6号宝明大厦, 港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟就到, 很方便。
其实这篇食评应早于一两个月就应写好, 不过忙于家事. 故迟至今天才补上。
Amina 2 Cuisine 我来了两次, 虽则是与两班不同组别既吃渴朋友们来, 不过两次光顾相距是短于三星期, 就可知道这是一间很好餐厅。我们在8/5 & 28/5光顾。
餐厅只有4-5张4人台, 台与台之间不会太迫, 这里的环境灯光是彼暗, 三五知己或情侣都岩, 不过就不利于一班人摄影.
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Starter--
Iberico Ham with Fresh Rock Melon Milk Pudding
or
Pach Boston Lobster with Fresh Mix Berry Tartar
or
Cured Tuna Loin with Apple Rocket Salad Served with Balsamic Vinegar Reduction
Soup--
Lobster Bisque
or
Smoked Tomato and Beet Root Cream Soup
Entree--
Pan Fried Foie Gras with Port Wine Grape Marinade
or
Mix Seafood in cream Sauce Vol-Au-Vents
Sorbet
Main Course --
French Duck Leg
or
M9 Kobe Beef
or
Seafood Squid Ink Risotto
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那里有一个女仔叫阿Fei, 她是一个很sweet 后生女, 做事很贴心，桌边服务，餐点介绍。还有聊天都好棒。听闻她日间还有读书, 晚上就来帮手, 一定很忙
不过这种忙碌又开心充实既经验都应该是很捧!
我们一开始就试半打生蚝, 有些 味道鲜甜爽口, 有些Creamy 原味, 我们然后再order 一打半.
每碟造型卖相是相当美观, 尤其M9和牛, 就像是一幅美丽的艺术画一样.
而食物方面, 我都是十分欣赏她的M9和牛, 肉质则是软嫩多汁带鲜香牛味, 搭配微酸的红酒奶油酱汁可以解腻, 让人入口回味无穷。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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