陶源酒家

营业中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 2
Author: ally_07

Sportful Garden Restaurant

3.5

65 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2936

荃湾

$201-400

粤菜 (广东) 大闸蟹点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ally_07

等级4

167

向来以鲍鱼驰名嘅陶源酒家系沙咀道开新分店，位置少许偏远，附近系工商业区，人流唔多。门面同店内嘅装修不错，比人一种很grand的感觉，最重要系楼底高，增加唔少空间感。一共叫左六款点心同一客炒饭。萝卜千丝稣＄24：外皮不够脆，一夹即穿。但入面的萝卜丝入口即溶，无涩味而带点清清嘅甜味，不俗！ (6/10)鲍鱼鸡粒稣＄28：外皮好松化，内馅较咸，很浓咖喱味，完全盖过鲍鱼同鸡嘅鲜味。 (4/10)午炉蜜糖叉烧肠＄28：卖相晶莹剔透，叉烧足料亦颇鲜味，唯粉皮较韧，不够软滑。 (4/10)酱皇豉蒜蒸凤爪＄26：非常入味，凤爪带点黏口，酱汁浓淡适中。 (8/10)原只鲜虾饺＄32：粉皮较厚较韧，内里嘅鲜虾爽口。 (6/10)香煎特式菜肉冬菰包＄30：造型好特别，冬菇包的像真度蛮高的，实际上系菜肉包哈哈！味道一般。 (7/10)厨皇炒饭＄98：正当我谂紧呢个厨皇炒饭系用咩材料时候，打开menu一睇，佢嘅英文系Chef fried rice conpoys & mushrooms wrapped with lotus leaf, 但可惜系无荷叶包住架！材料包括瑶柱、紫菜、炸干葱、西兰花

向来以鲍鱼驰名嘅陶源酒家系沙咀道开新分店，位置少许偏远，附近系工商业区，人流唔多。门面同店内嘅装修不错，比人一种很grand的感觉，最重要系楼底高，增加唔少空间感。

一共叫左六款点心同一客炒饭。

萝卜千丝稣＄24：
外皮不够脆，一夹即穿。但入面的萝卜丝入口即溶，无涩味而带点清清嘅甜味，不俗！ (6/10)

鲍鱼鸡粒稣＄28：
外皮好松化，内馅较咸，很浓咖喱味，完全盖过鲍鱼同鸡嘅鲜味。 (4/10)

午炉蜜糖叉烧肠＄28：
卖相晶莹剔透，叉烧足料亦颇鲜味，唯粉皮较韧，不够软滑。 (4/10)

酱皇豉蒜蒸凤爪＄26：
非常入味，凤爪带点黏口，酱汁浓淡适中。 (8/10)

原只鲜虾饺＄32：
粉皮较厚较韧，内里嘅鲜虾爽口。 (6/10)

香煎特式菜肉冬菰包＄30：
造型好特别，冬菇包的像真度蛮高的，实际上系菜肉包哈哈！味道一般。 (7/10)

厨皇炒饭＄98：

正当我谂紧呢个厨皇炒饭系用咩材料时候，打开menu一睇，佢嘅英文系Chef fried rice conpoys & mushrooms wrapped with lotus leaf, 但可惜系无荷叶包住架！材料包括瑶柱、紫菜、炸干葱、西兰花等，但无食到蘑菇。饭粒干身挺立，味道不过不失。(6/10)