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2022-10-05
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食开Fukuro嘅朋友都应该知道Censu系chef Shun Sato主理 😍细细声话俾大家知 chef又后生又型仔又煮得一手好菜 Censu系走简约风 衬番今次嘅生日友人虽然得36个位 都唔会话坐得好逼夹如果餐厅有开放式厨房我通常都会选择坐bar枱 可以睇到厨师们点煮 可以顺便偷师😂今次就系坐bar枱🎃Mackerelmackerel系用柚子醋去yeep加上芝士大大减低咗mackerel阵所谓嘅腥味🎃Wagyu Katsu Sando和牛三文治必试吉列完入面块牛仍然粉嫩同juicy我有见到其他comment话有筋好彩我哋无㖞呢旧hon过嘅面包好香 夹住块和牛咬落去成个口充满住牛油真系好好味呀⚠️不过少少提示 食第一轮有著数 因为食到尾已经听到sold out🎃Beef Tartare呢个生牛肉摆得好精致厨师话个酱油系加咗sake处理不过唔会食到sake味🤣下面块面包吸哂啲精华 🎃Udon唔讲以为啲蟹肉唔洗钱疯狂咁落😂蟹人一定啱哂每啖乌冬都充斥住海洋嘅味道🎃House Dango生日嘅友人好喜欢食mochi所以点咗呢个俾佢 顺便叫waitress加枝蜡烛上去同佢庆祝生日🤪生日友人开心
食开Fukuro嘅朋友都应该知道Censu系chef Shun Sato主理 😍细细声话俾大家知 chef又后生又型仔又煮得一手好菜
Censu系走简约风 衬番今次嘅生日友人
虽然得36个位 都唔会话坐得好逼夹
如果餐厅有开放式厨房
我通常都会选择坐bar枱
可以睇到厨师们点煮 可以顺便偷师😂
今次就系坐bar枱
🎃Mackerel
mackerel系用柚子醋去yeep
加上芝士大大减低咗mackerel阵所谓嘅腥味
🎃Wagyu Katsu Sando
和牛三文治必试
吉列完入面块牛仍然粉嫩同juicy
我有见到其他comment话有筋
好彩我哋无㖞呢旧
hon过嘅面包好香 夹住块和牛
咬落去成个口充满住牛油
真系好好味呀
⚠️不过少少提示
食第一轮有著数
因为食到尾已经听到sold out
🎃Beef Tartare
呢个生牛肉摆得好精致
厨师话个酱油系加咗sake处理
不过唔会食到sake味🤣
下面块面包吸哂啲精华
🎃Udon
唔讲以为啲蟹肉唔洗钱
疯狂咁落😂蟹人一定啱哂
每啖乌冬都充斥住海洋嘅味道
🎃House Dango
生日嘅友人好喜欢食mochi
所以点咗呢个俾佢 顺便叫waitress加枝蜡烛上去同佢庆祝生日🤪
生日友人开心又满足！
Mackerel
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Wagyu Katsu Santo
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Beef Tartare
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Udon
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House Dango
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