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2017-01-30
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刚刚吃完Waffle和Pancake无几耐, 又忍不住口, 唔够几天又约好友去食, 真系越食越喜欢。今次带好友来到一间主打Waffle的咖啡室, 其实自己之前也去过它的中环主店, 很喜欢店子的原味窝夫, 所以很想重拾它的美味, 但今次就拣了铜锣湾分店, 因为这里除了有Waffle外, 还有另一吸引我们的地方, 究竟系乜? 一阵便知!乘电动楼梯一层一层上到13楼, 第一眼便看到一个透亮的大圆形招牌, 相当抢眼。店子开放式设计, 以白色为主调, 环境光猛。地方不算大, 中间设有一张大长枱, 近窗位则设有多张阔落的四人卡座, 另一边则有数张两人圆枱, 地方虽小, 但枱与枱之间有一定隔离, 坐得挺舒适, 加上可对着蓝天白云, 令人心旷神怡。******************************还有10分钟便过午巿时段(11:00am-2:30pm), 马上商讨, 要快快下单。午巿套餐有5款选择, 友人第一时间便看中了奥利奥窝夫伴是日餐汤及自选雪糕 Orea Waffle with Daily Soup and ice-cream ($68), 觉得以Oreo制作窝夫挺特别, 没有在别的餐
乘电动楼梯一层一层上到13楼, 第一眼便看到一个透亮的大圆形招牌, 相当抢眼。店子开放式设计, 以白色为主调, 环境光猛。地方不算大, 中间设有一张大长枱, 近窗位则设有多张阔落的四人卡座, 另一边则有数张两人圆枱, 地方虽小, 但枱与枱之间有一定隔离, 坐得挺舒适, 加上可对着蓝天白云, 令人心旷神怡。******************************
还有10分钟便过午巿时段(11:00am-2:30pm), 马上商讨, 要快快下单。午巿套餐有5款选择, 友人第一时间便看中了奥利奥窝夫伴是日餐汤及自选雪糕 Orea Waffle with Daily Soup and ice-cream ($68), 觉得以Oreo制作窝夫挺特别, 没有在别的餐店见过。
是日餐汤
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先上是日餐汤, 为红菜头浓汤，补血有益，岩晒我。汤身呈紫红色，睇落很杰身，以为有很多渣滓，但却幼滑绵绵，口感不俗，尝到淡淡的红菜头味，稍稍清甜，挺吸引。
奥利奥窝夫伴自选雪糕
$68
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每件窝夫 都烤得金黄，散发着蛋香，全件都香脆，咬下去没有松软绵密的口感，反而当中混入硬脆的Oreo饼，口感特别。虽以甜美的Oreo饼为主，但吃起来并不甜腻
雪糕 有三款口味选择，朱古力、云呢拿和士多啤梨。没有加钱改Movenpick, 所以质素一般，士多啤梨雪糕 色泽有点假，并没有士多啤梨的清甜，亦没有果肉，但伴在微暖的窝夫 上，再蘸些朱古力酱 同吃也尚可，反而单单吃窝夫已很美味，口感和味道都讨我喜欢。
午餐还包一杯咖啡或茶, 亦可以半价拣选餐牌中其他饮品。友人因身体不适, 故只简简单单点杯含丰富维他命C的热柠水, 加强抵抗力, 好!******************************
之前话选择来到铜锣湾分店是因为这里有吸引我们的地方, 究竟系乜? 揭晓啦! 就是设在近门口的小型沙律吧, 我和友人都是无菜不欢之人, 当然被吸引住。沙律吧有五款选择，分两个价钱，$58有三款，而$78可选5款。是日五款沙律有Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts、Roasted Pumpkin Salad、Pineapple and Gammon Ham Salad、Crispy Bacon and Potato Salad和Bacon and Kale Salad，㨂了前三款，放满一大碟，份量不少。
3款自选沙律
$58
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自选沙律 （$58/3款）每款也有新鲜清爽的沙律菜相伴，先试清新一点的Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts，用料有香脆的松子仁、富果仁香的合桃，还有五大件清甜多汁的红菜头，但略为生硬了一点，再以富有独特苦涩味的芝麻菜 垫底，混入葡萄醋，各食材配搭起来也不错，清新开胃，不错！不过还是较喜欢中间的Roasted Pumpkin Salad。
Roasted Pumpkin Salad 以翠绿鲜嫩的沙律菜 舖底; 件件经烤的南瓜 都粉绵甜美，只加少许胡椒 调味，已很美味，高纤有益健康，讨我欢喜！
最后一款是Pineapple and Gammon Ham Salad，同样以清爽的沙律菜 舖底，有四大件甜美的鲜菠萝，咬一口便爆出清甜的果汁，配上咸香的腌猪腿肉，其口感有点似餐肉，但肉质片片分明，亦不肥腻，比餐肉美味得多。这款沙律以清新酸甜的鲜菠萝配咸香的腌猪腿肉, 两者有中和之效，配搭合宜。
细细想, 将沙律吧设在近门口位真的不错, 让客人一入店子便看到色彩丰富的沙律, 亦提醒客人要吃多点蔬菜, 饮食均衡, 多菜少肉, 健康生活。------------------------------
午巿套餐和沙律款式都会大约一星期便换, 所以下次的Waffle午餐有可能会转另一口味。不过, 友人翻阅设计精美的餐簿, 除发现有Oreo Waffle外, 但有多款特色的Waffle, 仲可自选窝夫配搭, 她看中了店子乔麦窝夫和斑兰窝夫, 话要约定下次一齐再来, 看来真是Waffle停不了。
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