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2010-05-05
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几天来都要到Expo工作,所以早餐都在同一个地方解决,喜欢Oliver's super sandwiches,因为喜欢这里较多combination今次吃的是Wakey Breakfast,有杂菜汤蝴蝶粉,Chipolata,Ciabatta和炒蛋Ciabatta是一种我很喜欢的意大利白面包,外皮带脆,发酵时间会比一般的久一点,所以内里会很松软,稍烘了的Ciabatta令外皮更脆,牛油融入面包令整个Ciabatta更好吃杂菜汤蝴蝶粉没有甚么特别,只是一般的minestrone放入了数块煮得过稔的蝴蝶粉吧,汤面较油,要小心翼翼地拿去汤面的油,都蛮花功夫Chipolata是急冻的外来货,所以味道都很一般,香草味有,但不明显至于炒蛋相比下较差,牛奶和蛋的比例失冲,令整个炒蛋很松散最后,亦都是早餐最重要的,一杯好味的illy咖啡
喜欢Oliver's super sandwiches,因为喜欢这里较多combination
今次吃的是Wakey Breakfast,有杂菜汤蝴蝶粉,Chipolata,Ciabatta和炒蛋
Ciabatta是一种我很喜欢的意大利白面包,
外皮带脆,发酵时间会比一般的久一点,
所以内里会很松软,
稍烘了的Ciabatta令外皮更脆,牛油融入面包令整个Ciabatta更好吃
杂菜汤蝴蝶粉没有甚么特别,
只是一般的minestrone放入了数块煮得过稔的蝴蝶粉吧,
汤面较油,要小心翼翼地拿去汤面的油,都蛮花功夫
Chipolata是急冻的外来货,
所以味道都很一般,香草味有,但不明显
至于炒蛋相比下较差,牛奶和蛋的比例失冲,令整个炒蛋很松散
最后,亦都是早餐最重要的,一杯好味的illy咖啡
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