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2023-02-15
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年三十同屋企人过澳门过年，未出发前谂住喺上环码头附近揾食。记起坐巴士嘅时候经过过一间门面好有feel嘅餐厅，原来就系喺西港城嘅西班牙菜Pica Pica🇪🇸餐厅大致分两个区域，一边系正常dining table，一边系围住open kitchen坐嘅圆櫈。由于我地12点walk in入去，职员意思系无订枱就净返圆櫈位。餐厅不设lunch menu，我地当日嗌咗3样野食，以防咁耐无搭船会呕😂•Waygu Steak Tartare on Charred Bone Marrow $175油脂味同调味较重，法式芥末有啲酸，配咗饼干食会好啲，不过饼干份量唔够食晒全部牛肉•Octopus Galician Style on Potato “al caliu” $138淀粉爱好者非常钟意佢个薯仔😆用油、辣椒粉调味令口感更加滑。八爪鱼口感弹牙，调味唔会过重，仍然品尝到鲜味。•Pica Pica Paella Surf and Turf (Small) $108纠结咗好耐要边一款paella，老板仔原本想试黑色，但我想试呢款🫣虽然嗌small，但我觉得两个人share都够。我哋咁啱坐喺焗炉侧边，见到师
餐厅大致分两个区域，一边系正常dining table，一边系围住open kitchen坐嘅圆櫈。由于我地12点walk in入去，职员意思系无订枱就净返圆櫈位。
餐厅不设lunch menu，我地当日嗌咗3样野食，以防咁耐无搭船会呕😂
•Waygu Steak Tartare on Charred Bone Marrow $175
油脂味同调味较重，法式芥末有啲酸，配咗饼干食会好啲，不过饼干份量唔够食晒全部牛肉
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•Octopus Galician Style on Potato “al caliu” $138
淀粉爱好者非常钟意佢个薯仔😆用油、辣椒粉调味令口感更加滑。八爪鱼口感弹牙，调味唔会过重，仍然品尝到鲜味。
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•Pica Pica Paella Surf and Turf (Small) $108
纠结咗好耐要边一款paella，老板仔原本想试黑色，但我想试呢款🫣虽然嗌small，但我觉得两个人share都够。我哋咁啱坐喺焗炉侧边，见到师傅会先用鸡汤炒香材料同米粒，然后放入焗炉焗，见到佢一直都出得好快，我有担心会唔会米粒好硬，好彩出到嚟好ok，老板仔同我解释因为层饭铺得好薄，所以无问题。海鲜同鸡汤索晒入米饭，每啖味道层次丰富。加上海鲜系焗咗一阵再攞出嚟加，所以系啱啱好熟，好正👍🏻
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另外值得一赞系职员服务好好，不断加水，亦都有问我哋食物点样，今时今日咁嘅服务态度已经系好难得㗎啦😂👍🏻👍🏻
张贴
