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2017-11-07
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又到每个星期最难挨既星期一🤦🏻♀️ 收左工唔系唔去食餐好既慰劳下自己丫麻🤷🏻♀️ 今日咁岩同大佬系尖沙咀一齐收6点，又唔想翻屋企煮饭，就决定系尖沙咀食野，去左k11睇下有咩好食，上到2楼见到呢间GOCHISO d装修几靓，meun又几吸引，大佬就话食呢间。 入到餐厅感觉都几舒服，环境有格调，最中意呢个酒樽灯。座位都算好多，闲日应该wall in 都会有位，6点9去到得几枱，到左7点半个d位都坐左7-8成。大佬乍型话我整比佢个lunchbox太少饭搞到佢好肚饿，所以要嗌dinner set话多d野食😂汤我地拣左一个法式洋葱汤一个磨菇汤，洋葱汤入面有一丝丝既洋葱，上面浸住左一块林晒既面包，个汤好清，带d甜味，大佬表示好欣赏。至于磨菇汤，好香浓，偏稠身，但绝对唔系好似pizzahut个种开粉既口感，我个人就偏好磨茹汤多d😍🍄头盘可以有三款，左手边个个系虾牛油果法包多士，相信大部人都会估佢个酱系牛油果酱，错错错，系wasabi酱🤣 但系一d都唔攻鼻的，有两三粒大虾肉系多士面，底层既多士烘得好脆，食落好有口感。右手边个个系香橙鸡肉片，系冷盘黎既，鸡肉系用鸡脾部份做所以唔会嚡，雪冻左既关系肉质系偏
入到餐厅感觉都几舒服，环境有格调，最中意呢个酒樽灯。座位都算好多，闲日应该wall in 都会有位，6点9去到得几枱，到左7点半个d位都坐左7-8成。
大佬乍型话我整比佢个lunchbox太少饭搞到佢好肚饿，所以要嗌dinner set话多d野食😂
汤我地拣左一个法式洋葱汤一个磨菇汤，洋葱汤入面有一丝丝既洋葱，上面浸住左一块林晒既面包，个汤好清，带d甜味，大佬表示好欣赏。至于磨菇汤，好香浓，偏稠身，但绝对唔系好似pizzahut个种开粉既口感，我个人就偏好磨茹汤多d😍🍄
洋葱汤(左) & 磨菇汤( 右)
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头盘可以有三款，左手边个个系虾牛油果法包多士，相信大部人都会估佢个酱系牛油果酱，错错错，系wasabi酱🤣 但系一d都唔攻鼻的，有两三粒大虾肉系多士面，底层既多士烘得好脆，食落好有口感。
右手边个个系香橙鸡肉片，系冷盘黎既，鸡肉系用鸡脾部份做所以唔会嚡，雪冻左既关系肉质系偏硬身少少比较有口感，鸡肉上既橙味唔够浓，有少少橙还橙鸡肉还鸡肉既感觉，比较下都系中意虾多士多d😍
虾牛油果法包多士(左) & 鲜橙鸡肉片(右)
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头盘仲有呢个黑松露酱鱿鱼圈，鱿鱼圈炸得好脆，鱿鱼好弹牙，咬开佢个时要用d力，会扯到好长既丝出来黎😂 鱿鱼圈本身唔咸，主要靠黑松露酱调味😁
炸鱿鱼圈配黑松露酱
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我地加左个火焰芝士焗蚝，佢menu上个样太吸引，上面有紫菜同葱😍 碟上有酒，店员会用火枪落酒，做个著火效果，绝对系港女们既影相位😂 生蚝系中size，唔会话太细粒，调味做得非常出色，咸度岩岩好，食到芝士既野味，又唔会盖过生蚝本身既鲜味，食完粒生蚝个底仲会有d水，应该系调味捞左落d海水到，偏咸但可以接受，有种好raw既感觉，呢个系值得嗌既
芝士焗生蚝
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主菜方面拣左牛油味三文鱼pizza，坦白讲望落佢既卖相并唔特别吸引，三文鱼望落又唔大片，牛油果又好似唔系好多，本身期望都唔太高，但咬落去又几好味㖞😂
pizza底做得好好够薄，食落有d似苏皮底，pizza边够脆，不过真系偏油既，您会见有d黄色既油系pizza底上，可能系三文鱼焗完出油都唔定。材料既分布原来好均匀，每块pizza都会有两片牛油果同一片三文鱼，食落都唔会觉得无料好dry。我都几重视pizza既source，外面好多都系千岛酱或者茄汁底，呢个pizza个底食唔出佢有落咩source，但就系好好食🤔 推介推介👍🏻👍🏻👍🏻
牛油味三文鱼pizza
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仲有一个主菜本黎想嗌西班牙海鲜饭，但大佬想食意粉所以最后嗌左白酒蚬肉意粉。意粉软硬适中够弹牙，蚬肉份量都正常，可惜调味做得麻麻偏淡，就算食到底捞左多d汁味道都系淡。
蚬肉意粉
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饮品我拣左个茶，Apple tango English tea，嗅落好香果茶味，饮落就同普通茶无咩分别，唔甜的，岩晒我呢d怕甜怕肥既女仔🤣
Apple tango English tea
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大佬叫左呢个抹茶沙冰，其实系我想饮又怕肥，大佬先拣呢个，等我有得痴两啖饮🤣 呢到既抹茶沙冰唔太甜，有少少绿茶既清涩味，都唔错👍🏻👍🏻
抺茶沙冰
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最后唔少得既当然系甜品啦，拣左黑朱古力魔法球🔮🍫，呢个甜品好得意，好似食扒咁有个啡色既汁（焦糖酱）跟要淋上甜品面，佢本身系一个普通既朱古力波，淋左个source上去后，外围既朱古力会开始溶，就见到入面有一球雪糕同新鲜杂莓。捞埋底d粟米片、雪糕、莓、朱古力，一啖食落味道都ok既，无话特别好夹但都ok既，偏甜少少。粟米片唔够脆。
魔法黑朱古力球
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总括黎讲都好推介大家去试下COCHISO，餐厅环境唔错，都适合一大班人去食，个set虽然要$588，但真系好多野食好丰富，其实三个人share应该就岩岩好😂 下次去要试埋个西班牙海鲜饭😍
张贴
