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2009-10-09 14 浏览
上星期我个为食friend话带我食好嘢,嚟咗呢间「胜手」。我问佢食乜?佢话食SHABU SHABU,好正㖞。去到一坐低,个款似食回转寿司多啲!再睇MENU,又立鱼汤又猪骨汤,心谂:你估而家港式打边炉咩,咁多款汤不如去有骨气!结果我个fd叫咗个黑豚配猪骨汤,都几正常嘅配搭,我就叫个牛肉upgrade版,试下佢地啲和牛,但当我想要清汤嘅时候佢地竟然话冇清汤,最清系个鱼汤,有冇搞错,食SHABU SHABU就系要用清汤,如果唔系就唔使食和牛,食美国肥牛咪得啰!算,唯有要个最清嘅鱼汤。Order完,原来张台面有机关,揭开你面前块木板有个圆形,跟住侍应就攞个铁兜放落去,然后就加汤!我fd个猪骨汤就冇乜猪骨味,但我个鱼汤就好重鱼(腥)味!一人一个铁兜,呢个场好似系专为单身人士而设,个个埋头苦吃,你唔好搞我𠮶兜,我唔会掂你𠮶兜,感觉非常之怪!黑豚同和牛分别上台喇,黑豚不过不失,和牛不敢相信,本地或美国肥牛都靓过佢,仲卖五百几蚊。碟菜,唔见得系咩日本蔬菜,有椰菜同类似小棠菜,份量亦少得惊人,佢可能怕啲客太饱食唔到啲肉。食晒啲肉同菜,跟住嚟乌冬。侍应将一个即食嘅乌冬解咗冻,放喺只碟上面摆喺我面前,我问佢
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上星期我个为食friend话带我食好嘢,嚟咗呢间「胜手」。我问佢食乜?佢话食SHABU SHABU,好正㖞。
去到一坐低,个款似食回转寿司多啲!再睇MENU,又立鱼汤又猪骨汤,心谂:你估而家港式打边炉咩,咁多款汤不如去有骨气!
结果我个fd叫咗个黑豚配猪骨汤,都几正常嘅配搭,我就叫个牛肉upgrade版,试下佢地啲和牛,但当我想要清汤嘅时候佢地竟然话冇清汤,最清系个鱼汤,有冇搞错,
食SHABU SHABU就系要用清汤,如果唔系就唔使食和牛,食美国肥牛咪得啰!算,唯有要个最清嘅鱼汤。
Order完,原来张台面有机关,揭开你面前块木板有个圆形,跟住侍应就攞个铁兜放落去,然后就加汤!我fd个猪骨汤就冇乜猪骨味,但我个鱼汤就好重鱼(腥)味!一人一个铁兜,呢个场好似系专为单身人士而设,个个埋头苦吃,你唔好搞我𠮶兜,我唔会掂你𠮶兜,感觉非常之怪!
黑豚同和牛分别上台喇,黑豚不过不失,和牛不敢相信,本地或美国肥牛都靓过佢,仲卖五百几蚊。
碟菜,唔见得系咩日本蔬菜,有椰菜同类似小棠菜,份量亦少得惊人,佢可能怕啲客太饱食唔到啲肉。
食晒啲肉同菜,跟住嚟乌冬。侍应将一个即食嘅乌冬解咗冻,放喺只碟上面摆喺我面前,我问佢呢个系唔系稻庭乌冬啊?佢好有礼貌地答我:系啊。
离晒谱,稻庭乌冬点会好似个公仔面咁四四方方,有欺骗顾客之嫌!
最后由一个毫无诚意嘅雪米糍作终结。
想问下胜手个老板,究竟知唔知咩叫SHABU SHABU?? 你自己唔知都唔好当全部香港人唔知!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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