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餐厅: 信芳廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2014-01-25 346 浏览
某天再次独自午餐,其实很少自己到茶餐厅吃整碟碟头饭,因为坐著做事没甚么消耗,感觉像是很庸懒,但路过看到罗定豆豉鸡球饭挺吸引才进店......岂料其实说穿了只是豆豉鸡翼饭。大大碟白饭,配以「生粉豆豉汁」,鸡球有三件,均为完完整整、没切、含碎骨的鸡翼。须知我们这些独个儿去吃午餐的男子,大多不喜欢一手拿筷一手拿羹,都只爱单手拿羹,疯狂「爬饭」,间中按按手机,短讯两回。只有两件左右为真正的「纯鸡肉」,其余时间吃鸡翼时都要小心,免得咬得太快咬到骨。鸡翼只是弄熟了,混入汁中,没煎没炸,毫无诚意。随便将那生粉汁伴饭,快速吃完便回到办公室,继续工作,那餐厅即能轻易赚取$33。难道旧日吃的那种「热哄哄、真正球状的鸡球饭」现今已不复再??环境︰多学生、多客到来,便会把单丁食客周围搬。快餐吃太快,不消20分钟便会给赶走了。
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某天再次独自午餐,其实很少自己到茶餐厅吃整碟碟头饭,因为坐著做事没甚么消耗,感觉像是很庸懒,但路过看到罗定豆豉鸡球饭挺吸引才进店......岂料其实说穿了只是豆豉鸡翼饭


大大碟白饭,配以「生粉豆豉汁」,鸡球有三件,均为完完整整、没切、含碎骨的鸡翼。须知我们这些独个儿去吃午餐的男子,大多不喜欢一手拿筷一手拿羹,都只爱单手拿羹,疯狂「爬饭」,间中按按手机,短讯两回。只有两件左右为真正的「纯鸡肉」,其余时间吃鸡翼时都要小心,免得咬得太快咬到骨。

鸡翼只是弄熟了,混入汁中,没煎没炸,毫无诚意。随便将那生粉汁伴饭,快速吃完便回到办公室,继续工作,那餐厅即能轻易赚取$33。

难道旧日吃的那种「热哄哄、真正球状的鸡球饭」现今已不复再??

环境︰多学生、多客到来,便会把单丁食客周围搬。
快餐吃太快,不消20分钟便会给赶走了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$33