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2019-03-26
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曾在某个宵夜节目介绍，加入嫔妃册内，要太阳、破军过目，才可宠幸。曾致电是否要订枱，不用，约8时到达门口，停咗一停，向内看，见无人来招呼，前面有对外藉情侣，也是看一看，一不二话就坐在窗口5人圆枱，我们3人跟随后面坐佢吔隔离圆枱（行动中，曾在餐厅中间停顿一会，但无人理），坐低后，有位女侍应走过来跟我们说下次要佢带位，言语及身体语言是否不满意我们坐张大枱，佢是否有跟隣座情侣，用英文讲翻同一意思呢！当时无人等位， 餐厅内一半客都唔够。墙上Kindness costs nothing，是否这意思！我今次来Kindness tastes goal！室内装潢及颜色好配合餐厅主题~green,清新！松子香草意粉$98，意粉幼条带硬身，用橄榄油和香草捞捞，虽然不是高品，但合格，当然无苏豪胡须兄弟那样顺滑及香浓， 干蕃茄我喜，加点情趣，破军嫌意粉硬，说味道一般。黑松露纯素忌廉意粉$118，意粉亦是幼硬的，点点黑松露，干菌及鲜珍珠菌份量多，些微蒜头粒，一般的白色忌廉就不觉，素忌廉透明？太阳和我都感觉好香浓黑松露味, 究竟是油香或酱香？上次Al Forno菌味浓些（焗过碎粒）及滑些。黑松露良豚饺子拉面$98，
我今次来Kindness tastes goal！
室内装潢及颜色好配合餐厅主题~green,清新！
松子香草意粉$98，意粉幼条带硬身，用橄榄油和香草捞捞，虽然不是高品，但合格，当然无苏豪胡须兄弟那样顺滑及香浓， 干蕃茄我喜，加点情趣，破军嫌意粉硬，说味道一般。
黑松露纯素忌廉意粉$118，意粉亦是幼硬的，点点黑松露，干菌及鲜珍珠菌份量多，些微蒜头粒，一般的白色忌廉就不觉，素忌廉透明？太阳和我都感觉好香浓黑松露味, 究竟是油香或酱香？上次Al Forno菌味浓些（焗过碎粒）及滑些。
黑松露良豚饺子拉面$98，破军先食说淡味，猛洒盐，又话唔值，我来试，一饮就知豆乳味-唔系豆浆，有豆香，白雪雪，淡先至可饮完，饺子用植物猪肉~omni pork,(网上资科：新猪肉比真猪肉更能满足人体的营养需要，独有的纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米。混合蛋白能够提供更优质及完整的植物蛋白质，以及人体必需的所有氨基酸），卖相、味道、质感与真的不遑多让，又唔鞋噃， 内里一点点黑松露，渗出香气扑鼻，足够满足味蕾，加虫草花小茄，白中加金、红，卖相靓些，加些绿色更好，相片有豆苗，点解无嘅？面条都爽口弹牙，合格质素，汤底发现有黑芝麻。
Two bird pale ale ，澳洲， 苦涩，都只是麦味，无特别滑！
素食可以好便宜，饭，薯，南瓜，果仁等，但做素食就贵，要将植物转化肉类，味，外貌，质感，要人工，要科研技术，不普及，产量少自然贵！
对我而言，一旧肉摆在面前（ 上次澳门 葡多利已是极限）， 尤其是牛肉， 我会感到压力， 要用胃的多多气力消化， 想起会生疮、会生癌、会肥腻， 但可以留住quota 有机会享受两三片嘅和牛，于愿足已！
破军可能忘记这是素食店，豚肉是素，舌头损咗，可能样样都是一般！
松子香草酱意粉
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黑松露良豚饺子拉面
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黑松露纯素忌廉意粉
$118
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two bird brewing
$55
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