胡爐 (已結業)

汤都可以喝的鲜美火锅今天和朋友小聚，来到这家环境优美安静的港式火锅，特别适合聊天。点了金翅花胶乳鸽锅，金黄色的汤底热气淼淼，鱼翅和花胶已经煮透，融汇在浓稠的汤底里，营养丰富，喝一口，鲜美！里面有一只完整的乳鸽，肉质酥烂。安格斯肥牛和脆皖腩是必点的，整整一大盘厚厚的安格斯牛，清晰的雪花条纹，下锅不到一分钟煮熟捞出，入口后热热的牛肉汁四溢在口中，完美！脆皖腩每一块都厚身饱满，嚼起来脆脆的，又有鱼香，像在吃鲜鱼薯条。大晚上的吃火锅，不能太罪恶了，点了好多蔬菜，淮山、莴笋、蔬菜拼盘、金菇，都是一流水准，干净、 新鲜、完整，配合高汤一起食用，本肉食动物想不到吃菜也可以吃得这么开心。下次会再约朋友来点其他的招牌锅底：龙虾锅底和椰子鸡汤。