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6天前
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TGIF同朋友去咗 Yardbird 食dinner，呢间嘢出名食鸡，所以点咗好多唔同部位嘅鸡肉料理，真系大开眼界！我最钟意嘅系 LIVER MOUSSE 同埋 KFC - KOREAN FRIED CAULIFLOWER。鸡肝mousse口感细滑，味道浓郁，配埋面包同炸葱头一齐食，简直系一流！炸椰菜花就炸得外脆内软，酱汁酸酸甜甜，好惹味！至于鸡串烧 ，我哋试咗好多款，包括鸡腿肉配紫苏 (UME THIGH)、鸡肉丸 (MEATBALL)、鸡颈皮 (NECK SKIN)、鸡腿蚝肉 (OYSTER) 等等。每款都烧得好香，好juicy。除咗鸡肉之外，我哋仲试咗 SWEET CORN TEMPURA 同埋 CLAMS YAKI SOBA。 粟米天妇罗外脆内甜，好特别。 炒面就够镬气，啲蚬都几新鲜。最后，我哋仲食咗个 MONAKA ICE CREAM SANDWICH 做甜品，外皮脆卜卜，几好味！Yardbird 嘅鸡肉料理真系做得好出色，无论系味道定系卖相都好高水准。虽然价钱偏贵，但绝对值得一试！
我最钟意嘅系 LIVER MOUSSE 同埋 KFC - KOREAN FRIED CAULIFLOWER。鸡肝mousse口感细滑，味道浓郁，配埋面包同炸葱头一齐食，简直系一流！炸椰菜花就炸得外脆内软，酱汁酸酸甜甜，好惹味！
至于鸡串烧 ，我哋试咗好多款，包括鸡腿肉配紫苏 (UME THIGH)、鸡肉丸 (MEATBALL)、鸡颈皮 (NECK SKIN)、鸡腿蚝肉 (OYSTER) 等等。每款都烧得好香，好juicy。
除咗鸡肉之外，我哋仲试咗 SWEET CORN TEMPURA 同埋 CLAMS YAKI SOBA。 粟米天妇罗外脆内甜，好特别。 炒面就够镬气，啲蚬都几新鲜。最后，我哋仲食咗个 MONAKA ICE CREAM SANDWICH 做甜品，外皮脆卜卜，几好味！
Yardbird 嘅鸡肉料理真系做得好出色，无论系味道定系卖相都好高水准。虽然价钱偏贵，但绝对值得一试！
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