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2022-10-25
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又一个好同事转工啦，今日同佢地食farewell lunch拣左呢间系公司附近既楼上鮨店，佢地既lunch menu都好抵食，不过今次「散水饭」就食豪少少啦，叫左最贵既一个Omakase Set前菜前菜系蒜香牛油果沙律，食落好开胃温泉蛋温泉蛋好滑溜，上面加左少少柚子皮，口感清新季节刺身3款由淡味食到浓味，北海道帆立贝配上柚子皮调味，好鲜甜，之后就到深海池鱼，油份较重，最后食鲭鱼，连埋紫苏叶一齐食就最正寿司10贯左口鱼𫚕鱼池鱼秋刀鱼 (秋季限定够哂肥美)北海道马粪海胆 (超creamy，最正呢个)金目鲷中拖罗 (入口即溶)䲠鱼味噌黄金烧蚝用上厚岸蚝，加入白面豉同酱油调味，好出色卷物卷物可以加$70升级至吞拿鱼蓉手卷，加左葱碎调味，超满足汤最后饮返碗热汤暖胃，加左生海苔同菇做配料，唔会太咸岩哂我甜品甜品可以拣雪糕或咖啡，我就拣左栗子雪糕，好满足既一餐
前菜
前菜系蒜香牛油果沙律，食落好开胃
温泉蛋
温泉蛋好滑溜，上面加左少少柚子皮，口感清新
季节刺身3款
由淡味食到浓味，北海道帆立贝配上柚子皮调味，好鲜甜，之后就到深海池鱼，油份较重，最后食鲭鱼，连埋紫苏叶一齐食就最正
寿司10贯
左口鱼
𫚕鱼
池鱼
秋刀鱼 (秋季限定够哂肥美)
北海道马粪海胆 (超creamy，最正呢个)
金目鲷
中拖罗 (入口即溶)
䲠鱼
味噌黄金烧蚝
用上厚岸蚝，加入白面豉同酱油调味，好出色
卷物
卷物可以加$70升级至吞拿鱼蓉手卷，加左葱碎调味，超满足
汤
最后饮返碗热汤暖胃，加左生海苔同菇做配料，唔会太咸岩哂我
甜品
甜品可以拣雪糕或咖啡，我就拣左栗子雪糕，好满足既一餐
张贴
