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2019-08-04
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身住沙田区既小妹，当然要发掘下沙田区既隐世美食，朋友三番四次推介和气食堂，因为朋友不段话抵食夹大件，质素高，今晚终于去见识下。开头仲担心该店地理位置欠佳，但原来都很容易揾。 小店虽然好多食客，但刚好有一张2人枱，所以好快就被安排入坐。黑松露左口鱼牛油果沙律第一次食呢个配搭，出乎意外咁夹，火灸烧既左口鱼不会太熟，仍然是鲜嫩，配合黑松露，新鲜蔬菜，牛油果，好开胃厚烧芝士玉子正， 热烫烫上枱，甜甜既玉子，配合玉子中丰厚既溶岩般芝，绝对系美味。帆立贝海胆迷必须要试啊！二样刺身都非常新鲜， 加埋饭卷， 口感丰富满足，感受到呢间小店对食物既创意 +诚意。朋友不断堆介，终于一试， 第一啖吃在口中， 小妹心心眼了再次感受到厨师既对食物既要求和热诚，茄子烧得刚好，不会太软身，又不太生。 面豉香浓，同茄子又是绝配组合。呢个海鲜丼， 绝对可以用完美黎形容，海胆 、三文鱼 、toro蓉、 牡丹虾 、油甘鱼 ，全部都新鲜，各自鲜味都好突出 perfect~朋友仔都有推介鸡翼，小妹当然要食下呢度既鸡翼~ 鸡全翼烧得刚刚好，皮脆肉嫩， 有咬口，热烫烫有肉汁途中店员都不断为我地添茶水，好贴心啊！今晚小妹同大猪食得饱饱
开头仲担心该店地理位置欠佳，但原来都很容易揾。
小店虽然好多食客，但刚好有一张2人枱，所以好快就被安排入坐。
火焰左口鱼边牛油果沙律
$68
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黑松露左口鱼牛油果沙律
第一次食呢个配搭，出乎意外咁夹，火灸烧既左口鱼不会太熟，仍然是鲜嫩，配合黑松露，新鲜蔬菜，牛油果，好开胃
芝士厚烧玉子
$42
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厚烧芝士玉子正， 热烫烫上枱，甜甜既玉子，配合玉子中丰厚既溶岩般芝，绝对系美味。
帆立贝海胆迷必须要试啊！
二样刺身都非常新鲜， 加埋饭卷， 口感丰富满足，感受到呢间小店对食物既创意 +诚意。
面豉烧茄子
$42
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朋友不断堆介，终于一试， 第一啖吃在口中， 小妹心心眼了再次感受到厨师既对食物既要求和热诚，茄子烧得刚好，不会太软身，又不太生。 面豉香浓，同茄子又是绝配组合。
大盛刺身丼
$168
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呢个海鲜丼， 绝对可以用完美黎形容，
海胆 、三文鱼 、toro蓉、 牡丹虾 、油甘鱼 ，全部都新鲜，各自鲜味都好突出 perfect~
千回火鸟
$38
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朋友仔都有推介鸡翼，小妹当然要食下呢度既鸡翼~ 鸡全翼烧得刚刚好，皮脆肉嫩， 有咬口，热烫烫有肉汁
途中店员都不断为我地添茶水，好贴心啊！
今晚小妹同大猪食得饱饱好幸福啊！都只系469元，绝对系物超所值
张贴
