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卡夫卡

卡夫卡

KAFKA
马场 |$51-100 |法国菜 /面包店 /咖啡店
卡夫卡
64
6
1
7K
概要
食记 (79)
相片 (836)
影片
菜单

小王子

7 人推介
$38
佢係荔枝玫瑰Mousse  Cake黎架,玫瑰味好重嫁!而荔枝味既清甜亦襯托出玫瑰味!正!
$39
慕絲帶幽香的玫瑰味,藏著荔枝忌廉和覆盆子流心,有樣貌有內涵。
$38
玫瑰花超討喜,捕獲少女心!
$38
好清新的荔枝味
$38

相关食评

ak.explore
遊澳必食精緻法式甜品
ak.explore
等级4
2017-12-04
2K 浏览
关注
嚮舖面第一眼見到呢款布丁燒,已經覺得佢好精緻好吸引!佢嘅面層係好嫩滑嘅焦糖布丁,而底層就喺軟綿綿嘅芝士蛋糕,一件蛋糕兩重享受,我唔客氣喇!我對中間呢朵玫瑰花可以話一見鍾情,用左玫瑰同荔枝配搭,除咗花香撲鼻之外,亦有荔枝嘅清甜,內層仲有流心效果。食落質感似Mousse,由外而內滲出陣陣香甜,令人心花怒放~半圓形小蛋糕嘅外層鋪上咗一層透光嘅焦糖慕絲,而內層就係印度大吉嶺紅茶慕絲,就好似將法式下午茶嘅甜品同紅茶融為一體,甘中帶澀嘅紅茶唔單只中和咗原本甜漏漏嘅焦糖,而且仲提升咗味覺嘅層次,可謂色香味俱全。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
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5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
布丁燒
$25
小王子
$38
泰姬陵
$38
用餐日期
2017-09-17
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (下午茶)
賴先生與屈小姐
優閒好味下午茶
賴先生與屈小姐
等级4
2017-04-23
2K 浏览
关注
同屈小姐去完黑沙海灘之後(發現到原來黑沙海灘D沙唔係黑色嫁!),未到食Dinner既時間,一於過去《卡夫卡》試下果度既Cake做Tea先啦!(旅行就係不斷食!)第一次去既我地當然要用到Openrice既GPS service啦,去到附近既時候,屈小姐再運用左屈小姐獨家既甜品detector 去搵出《卡夫卡》既正確位置,唯一一樣野差DD既野,就係門口個招牌太細啦!離遠好難睇到(屈小姐表示,呢啲係design尼嫁)係門口望入去已經知道呢間野係個好地方,有超高樓底+落地玻璃,入到去連賴生都即刻文青化,就好似最近好Hit既《Beauty and the Beast》咁,賴生就係野獸經過左玻璃門,變番正常人類,至於公主係邊個⋯?梗係屈小姐啦,(賴生覺得)又聰明又精靈又靚女坐低之後,waitress們都好快奉上Menu比我地揀野食同野飲,但我地今次係𣈴準佢地既Cake而黎既,係問左waitress之後,Cake原來係要出去揀的,野獸就被美女牽著走到好精緻既甜品櫃前lu屈小姐心裡表示:可唔可以全部食晒呀?賴生心裡表示:好經過屈小姐同賴生既(偽)民主商討+心理掙扎+自我肥腫程度審視後,我地決定左叫2件⋯包括:當日剩番最後一件既小王子(玫瑰荔枝Mousse Cake) 同 都路里 (抹茶紅豆牛奶Mousse Cake ) 1) 小王子:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小王子其實係一個玫瑰荔枝Mousse Cake黎,師傅細心將佢整成紅色玫瑰外型,表達出著名故事書 《小王子》入面小王子最珍愛既玫瑰,又靚又有意境又好食⋯點樣唔爆星呢?至於味道,就出奇地好食喎,本身我地諗住會太甜太重假荔枝味(荔枝味甜品通病),但係佢倒番轉喎,師傅巧妙地用荔枝既清甜味帶出玫瑰既味道,入口先是一陣清甜,再有濃烈真玫瑰味徊盪(並非化學藥水味),叫人如何不愛上?再者,佢Mousse既口感整得好細緻好滑,值得一讚!唯一美中不足係⋯海綿蛋糕部份可以整番多少少,相信會更好食!2)都路里:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個其實係抹茶牛奶紅豆Mousse Cake黎嫁,最外面果層係抹茶Mousse,而佢分左3個layers :外皮係比較硬同脆既抹茶層,包住中層好smooth既抹茶mousse,最入面既核心分上下兩層,上層係用牛奶打成既cream,好重牛奶味嫁!下層就係紅豆,食得出豆味,唔會太甜,而成件cake底就係海綿蛋糕啦😍😍抹茶控食法:先淨係試食外面先,佢個抹茶味好濃好正嫁!回甘好出色!之後外面連埋核心食,經牛奶同紅豆中和之後,回甘就冇咁重,但唔會甜到冇晒抹茶味,係三隻味都混合晒!好夾嫁#列入翻啅餐廳之一#野獸賴生文青化#有(美)女陪食既Tea份外美味#屈小姐既招牌甜品笑容好靚#WeRAlwaysLucky#是日小王子沽清#下次請早#16個月快樂#抹茶控…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
小王子
$39
都路里
$42
用餐日期
2017-03-20
用餐途径
堂食
人均消费
$40.5 (下午茶)
庆祝纪念
纪念日
Cherrie_flytosky
甜品一流,名不虛傳
Cherrie_flytosky
等级4
2017-02-26
3K 浏览
关注
下午時分,終於黎到聞名已久嘅卡夫卡kafka。自己同友人都係第一次黎,亦都係第一次搭車入來馬場呢頭,真係花咗少少功夫先搵到呢度。間野一點半開,我同友人兩點鐘嚟到都要等位, 好彩啱啱有人埋單,5分鐘都唔到就有得入座,仲係卡位添!老遠黎到就不能不試佢嘅招牌甜品,但係試招牌甜品之前都要食下正餐嘅。揭開餐牌,意粉之類嘅正餐選擇其實並唔多,只係得一頁only 。我地叫嘅係葡汁雞肉意大利麵,雜意大利燉飯同埋carbonara 。根據友人所講,葡汁雞肉意大利麵同carbonara 好普通,不提也罷。佢哋試過我嘅雜菌意大利燉飯就覺得呢個最好味啦,個飯好creamy好香,我都覺得好好食。不過眾所周知嘅係creamy得嘅,食多幾啖就會溜啦,佢哋食咗一兩啖就梗係好味啦,我食到最後嗰幾下係溜食唔落添不過Anyway,個燉飯都係值得推薦嘅但建議大家最好share食啦。跟住嘅就係甜品上場啦,我哋叫咗一個綠茶waffle 大家食。大家都高度欣賞呢個窩夫餅,個綠茶窩夫睇得又食得,夠厚又夠熱,側邊嘅忌廉吾會太甜,非常香滑,最緊要係個綠茶雪糕充滿濃厚綠茶味得來又唔會好甜,直頭係夢想中嘅綠茶雪糕,配起個窩夫來食簡直一流!我哋當然唔係淨係滿足於一個窩夫咁簡單啦,作為甜品控嘅我哋,一餐叫多幾個甜品係一件好合理嘅事。櫃檯琳琅滿目嘅甜品們一早就喺度呼喚緊我地, 我哋卒之困難地選擇左兩件甜品:朵兒&小王子。朵兒其實係由四粒泡芙,底部嘅泡芙同埋朱古力餅而組成,泡芙入面嘅cream 一咬就爆射而岀,yummy !而小王子就充滿少女情懷,粉紅色搭上花一般嘅造型非常吸引。食落去亦充滿驚喜,有啫喱,慕絲,海棉蛋糕等等嘅口感,亦充斥住玫瑰,荔枝同raspberry 嘅味道。後記:提提大家如果想點櫃檯甜品嘅話, 記得要出去櫃檯落單呀,menu係冇㗎仲有嘅係記得手快有手快冇啊, 我食到三點半鐘走人嘅時候, 櫃檯嘅甜品已經無咗3分之一啦…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
porihk
新進人氣抵食文青cafe
porihk
等级4
2016-12-19
5K 浏览
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過大海,吃貨怎能不把握黃金機會,食番夠本呢?窮遊價密食掃街,1日吃足10間。全部人均消費$100有找,包括米芝蓮、人氣店!想起都爽歪歪,尤其是,人見人愛的甜品~1. 新進人氣抵食文青cafe(推介度:4.5/5)法式甜品超呃like,外貌協會一見鐘情。賣相、味道一流,不只是花瓶,價錢卻比香港平一截。離官也街約15分鐘步行距離,雖然不在核心景點範圍,值得專程一去。布丁燒 (MOP$25)造型的骰可愛,雞蛋布丁夠滑溜。下層芝士蛋糕輕盈唔搶,成件事好夾。小王子 (MOP$38)玫瑰花超討喜,捕獲少女心!慕絲帶幽香的玫瑰味,藏著荔枝忌廉和覆盆子流心,有樣貌有內涵。咖朵奶茶 (MOP$40)以伯爵茶為基,頂著綿密奶蓋,加上蜂蜜和青檸皮吊味。沒港式奶茶濃,偏向奶系,甜度適中,滿有特色。覆盆子配迷迭香檸檬汁、藍莓配薄荷葉檸檬汁 (MOP$48@)據餐牌,用上進口天然果茸,而非合成糖漿。喝起來清中帶酸,味道自然,但略嫌果味不夠。小提示menu上只列出輕食和部份甜品,記得留意甜品櫃。…查看更多
+ 4
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张贴
评分
4
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食
布丁燒
$25
小王子
$38
小王子
$38
咖朵奶茶
$40
用餐日期
2016-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (下午茶)
同步刊载
http://piyoscolumn.blogspot.hk/2016/09/bl...
59
城市
1,373,770
餐厅
9,313,086
会员
5,296,215
食记
40,035,811
相片
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