Castiço

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休息中

賣相同餐牌好吾同哩間系openicice同米仔推介過，所以今次選擇哩間。燒西洋腸（85）3分- 兩個人食真系比較多，因為腸系比較鹹，吾食得多，如果有半份會好D 。-餐牌張相系好似有汁放系隻特別的碟上門,實際就吾系。燒豬肋骨（$118）4分- 一定要用手食至食得到真正味道，吾系只是用刀叉，只可以食到表面香脆部分，但裡面最好食黐住骨的好味頭部分會食吾到咖鱈魚飯（$128）- 好似用番茄煲魚蓉粥咁，味道幾特別，但咬吾到大舊魚，吾過癮。-餐牌張相系有幾大塊魚,實際就吾系，碎濕濕。後來問個印尼女廚師話，第一任葡萄牙老闆夥計系2010年開業，佢就跟老闆，後來2012年老闆去世，現在系老闆仔同佢負責，但實際現場只見到印尼女廚師。改善點-唯一吾好賣相同餐牌好吾同，好在味道都比之前食過的名牌（例如Antonxx等）好食D。- 裝修真系有D霉爛,雖然有佢的年月味道。- 幾個印尼或者菲律賓姐姐都好好人，但可能澳門現在無口罩令，佢只會系客人面前戴口罩。

到澳門「搵食」找一啲小店往往能享受到性價比高而令人驚喜既食物近年澳門發展迅速而物價飆升能夠抵抗得住及保持水準的小店實在越來越少應該多加發掘傅揚開去大家下次去澳門不妨找機會支持一下小店今次兩日一夜旅程其中一晚揀左呢間位於氹仔葡國菜小店其實位置都離官也街不太遠只不過行到官也街盡頭向左行多五分鐘途程呢間舖真係好細下店內只有五至六張檯晚上七點到達已經滿晒（好在有預先訂位）餐牌內都是較傳統既葡菜煮法較為簡單而正宗既菜式餐廳侍應員工廚師加埋都係四個人每道菜要遂樣煮反而更好唔會一次過拿拿臨上晒啲菜而攤凍先上一小客切成四件的熱辣辣麵包包身有點咬口而脆配埋牛油食一流第一道上既菜係炸馬介休球外層炸得微脆裡面魚肉好幼嫰不鞋身非常高水準因為想試多幾味菜所以揀左較小份量的第二道葉八爪魚沙律八爪魚肉較淋身跟以往別的葡菜店較爽身不同配上青紅椒洋蔥蕃荽橄欖油及醋酸味味作為開胃菜味道唔錯跟住來既係燒沙甸魚魚既外皮燒得香脆魚皮表面沾了小小鹽來燒味道剛好魚肉質地仍保持juicy唔會過乾過往好少食到咁好食既沙甸魚配菜蕃茄片都好新鮮而烚薯食烚到夠淋身本身係薯痴當然全部清晒最後來係燒豬肋骨一碟切開都有八件份量唔小食得出肋骨本身醃

嚟到氹仔，原來除咗官也街，係一條靜靜嘅橫街上都揾到好味嘅葡國菜。餐廳細細，只有5張枱，我地6點去到，所以唔駛等位兩個字"香脆"個汁好creamy,味濃，撈飯最正豬肋骨乾咗少少，但味道幾好，薯條好Fresh