班妮意大利餐廳 (已結業)

年初二的午餐，搞搞新意思，試一下西式的開年飯。看到酒店房間電視的介紹，就選擇了這裡，前一天，酒店還幫忙預訂了1點入座。星期一至五的中午12時至下午3時，班尼提供半自助午餐，價錢由$138至$318一位，前菜頭盤和甜品生果是自助形式。西式裝潢，水晶燈閃閃，氣氛高格調。我們3人，點了2份主菜，分別是油封鴨意大利飯和番紅花濃湯焗海鮮。主菜上枱時，待應會一手拿著一個架，另一隻手把放了主菜的托盤放到膊頭上，然後走到客人的枱前，放下架，再把托盤放在架上，再雙手把食物放在客人面前。令客人有被重視的感覺呢 !頭盤和前菜，放在餐廳近門口的中間位置，有沙律吧、幾款凍肉、近10款的餐前小食。甜品放在餐廳的中間位置，一邊放了3款生果，另一邊放了幾款蛋糕。

由於酒店不包早餐且索價不菲，粗眉仔一氣之下決定「罷食」，剛好又見酒店樓下的斑尼餐廳有早午餐（Brunch），四百多元有龍蝦生蠔，某信用卡還有折，便決定訂位了。早午餐分兩場，粗眉仔當然食最早那場（十一點至一點半）。不幸粗眉仔的信用卡有些破損，正擔心是否仍有折頭時，餐廳那位金髮碧眼的大美人經理卻説無論如何都會打折，令粗眉仔感動萬分。冷盤和甜品是自助自取，餐湯和主菜則用任點任食的方式。冷盤主要以海鮮為主，有大大隻的龍蝦和鮮甜的生蠔，淨食冷盤已夠「回本」。甜品亦不俗，最特別的是即製分子雪糕，幼滑好味，唯一要挑剔的，是馬卡龍（Macaron）太甜太硬，不夠鬆化，頗為可惜。主菜是按餐牌點的，選擇頗多，份量亦少，客人可試多款菜式，粗眉仔特別喜歡紅酒牛肉、鹹牛肉片和其法式蒸水蛋，雖然是任點，但每道菜都十分精緻味美，絕不馬虎。大美人經理非常體用心體貼，期間不停巡店，收碟時見粗眉仔吃甜品而無合適餐具時，立即拿了甜品匙來。如果這評論可以放六粒星的話，粗眉仔會毫不猶豫就給這餐廳六粒星，而那位金髮碧眼的大美人經理，就是第六粒星星。